Sop ayam kampung ala pak min - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop ayam kampung ala pak min Salah satu kuliner yang populer dan tersebar luas di Indonesia yaitu Sop Ayam Pak Min Klaten. Tentu tak perlu ditanya lagi apa menunya, siapa pemiliknya, dan darimana kuliner ini berasal, karena sudah cukup jelas terpampang sebagai namanya. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Di bawah ini kami paparkan resep cara membuat sop ayam ala Pak Min. Anda bisa buat Sop ayam kampung ala pak min menggunakan 13 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop ayam kampung ala pak min

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam kampung potong kecil.
  2. Sediakan 2 liter air.
  3. Sediakan 5 siung bawang putih.
  4. Anda butuh 1 buah bawang bombai ukuran kecil.
  5. Siapkan 1 batang daun bawang.
  6. Siapkan 2 lembar daun salam.
  7. Sediakan 3 cm jahe.
  8. Sediakan 4 lembar daun jeruk hilangkan tulang daun.
  9. Siapkan 2 batang serai ambil putih geprek.
  10. Siapkan secukupnya garam.
  11. Siapkan 0,5 sdt pala bubuk.
  12. Kamu butuh 0.5 sdt merica bubuk.
  13. Anda butuh 2 buah bunga lawang.

Langkah-langkah buat Sop ayam kampung ala pak min

  1. Buat kaldu, rebus ayam yg sudah dibersihan, bersama sedikit garam, bawang bombai yang dibelah dua dan daun bawang, rebus sampai ayam setengah matang, buah buih putih yang mengapung.
  2. Tumis bawang putih yang telah dihaluskan, bersama daun salam, serai, daun jeruk, jahe dan bunga lawang, bila sudah wangi masukan ke dalam rebusan ayam..
  3. Rebus sampai ayam empuk, tambahkan merica dan pala bubuk, bila suka bisa ditambahkan kaldu bubuk atau penyedap rasa ayam..
  4. Siap dihidangkan bersama nasi putih jangan lupa taburi daun sledri..

Sop ayam kampung ala pak min - Tetapi walaupun demikian sekali-sekali masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan memasak Sop ayam kampung ala pak min ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit