Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten Bunda bisa memasak Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten memakai 17 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten

  1. Sediakan 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 700 ml kaldu ayam.
  3. Bunda butuh 💕 bumbu halus 💕.
  4. Siapkan 4 siung bwg putih.
  5. Siapkan Sejumput pala.
  6. Bunda butuh 1 sdm ebi kering.
  7. Siapkan 💕 bumbu pelengkap 💕.
  8. Siapkan 1/4 buah bwg bombay.
  9. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  10. Kamu butuh 1 btg serai, ambil bag putih-nya.
  11. Siapkan 2.5 cm kayu manis.
  12. Kamu butuh 2 buah cengkeh.
  13. Bunda butuh 1 cm jahe, dikeprek.
  14. Sediakan 1.5 sdt gula (secukupnya).
  15. Siapkan 1 sdt himalayan rock salt/garam (secukupnya).
  16. Sediakan Irisan daun pre.
  17. Kamu butuh Irisan daun seledri.

Langkah-langkah buat Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten

  1. Cuci bersih ayam kampung, iris menjadi bbrp bagian..
  2. Didihkan air, masukkan ayam, rebus selama 15 menit, buang air-nya..
  3. Tambahkan air lagi ke dlm ayam, rebus hingga empuk..
  4. Tumis bumbu halus : bwg putih, lada putih, pala, ebi hingga harum, tambahkan bwg bombay. Aduk rata. Masukkan bumbu pelengkap : daun salam, serai, kayu manis, cengkeh, jahe, garam. Aduk rata..
  5. Masukkam ayam, aduk2 & masukkan kaldu ayam. Tambahkan gula, garam..
  6. Koreksi rasa, masukkan daun seledri, taburi bwg goreng. Sajikan hangat2.

Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten - Tapi meski demikian kadang kala masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan memasak Sup Ayam Kampung a la Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit