Sop Ayam Pak Min Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam Pak Min Klaten Kamu bisa membuat Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 14 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Siapkan Bahan:.
  2. Sediakan 1/2 kg Ayam (dipotong).
  3. Siapkan Bumbu:.
  4. Siapkan 1 sdm garam.
  5. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  6. Siapkan 1/2 sdm lada.
  7. Sediakan 1 sdt bubuk kayu manis.
  8. Siapkan 1 batang sere.
  9. Siapkan 5 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 ruas kecil jahe.
  11. Bunda butuh 1 ruas ukuran besar lengkuas.
  12. Sediakan 4 lembar daun salam.
  13. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  14. Siapkan 2 daun loncang.

Cara membuat Sop Ayam Pak Min Klaten

  1. Cuci ayam lalu direbus untuk mendapatkan kaldu ayamnya..
  2. Siapkan bahan-bahan. Sereh, kayu manis, jahe, lengkuas, bawang putih, daun salam dan daun jeruk..
  3. Potong-potong daun loncang..
  4. Haluskan bawang putih lalu Geprek jahe, lengkuas dan sereh..
  5. Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan bawang putih yang sudah dihaluskan. Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, lengkuas, jahe yang sudah di geprek secara bertahap. Aduk-aduk rata. Selanjutnya tambahkan air kaldu secukupnya..
  6. Masukkan garam, kayu manis (saya pakai bubuk karena pas tidak punya yang utuh), lada hitam/putih. Aduk-aduk rata...
  7. Setelah itu masukkan ayam yang sudah direbus tadi..
  8. Tambahkan gula pasir secukupnya. Jangan lupa koreksi rasa. Jika kurang asin bisa tambahkan garam. Sesuaikan selera ya..
  9. Aduk-aduk rata lalu tunggu sampai mendidih..
  10. Jika menginginkan kuah yang jernih bisa disaring ya.. setelah itu taburkan potongan daun loncang, tomat dan bawang goreng. Sajikan 😉.

Sop Ayam Pak Min Klaten - Namun padahal demikian sekali-sekali masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Sop Ayam Pak Min Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit