Sop Ayam khas Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam khas Klaten Anda bisa memasak Sop Ayam khas Klaten memakai 11 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam khas Klaten

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung, potong 4 atau 8 bagian ya.
  2. Siapkan 8 siung bawang putih, haluskan.
  3. Sediakan 3 cm jahe di geprek.
  4. Bunda butuh 1 bh bawang Bombay, potong memanjang.
  5. Kamu butuh 5 cm kayu manis.
  6. Sediakan 5 bh cengkeh.
  7. Kamu butuh 1/2 sdt lada.
  8. Siapkan 1/2 sdt garam.
  9. Sediakan 1/2 sdt royco.
  10. Sediakan 1 bh jeruk limo.
  11. Bunda butuh 2 ltr air utk merebus.

Cara membuat Sop Ayam khas Klaten

  1. Tumis bawang Bombay, bawang putih, lada hingga harum masukkan air, ayam, kayu manis, cengkeh, garam, dan Royco hingga mendidih....
  2. Masak dg api kecil kurang lebih 1 jam agar kaldu benar2 keluar dg baik dan daging empuk....
  3. Pisahkan/buang lemak2 yg berwarna kuning mengapung di kaldu sop agar dpt menghasilkan kaldu yg bening..
  4. Jika air sudah menyusut koreksi rasa dan tambakan 1 bh perasan jeruk limo agar diperoleh rasa yg segar..

Sop Ayam khas Klaten - Melainkan walaupun demikian kadang-kadang masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi karena ada referensi resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Sop Ayam khas Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit