Sop Ayam Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam Klaten Kamu bisa buat Sop Ayam Klaten menggunakan 10 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sop Ayam Klaten

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1,5 liter air.
  3. Bunda butuh 2 batang serai.
  4. Kamu butuh 5 cm jahe.
  5. Sediakan 5-7 siung bawang putih.
  6. Sediakan 5 lembar daun jeruk.
  7. Siapkan 3 lembar daun salam.
  8. Sediakan 3 cm kayu manis.
  9. Sediakan Secukupnya garam.
  10. Sediakan Secukupnya merica.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Klaten

  1. Cuci bersih ayam. Rebus setengah matang. Tiriskan..
  2. Siapkan bahan lainnya. Cuci bersih. Daun salam buang tulangnya. Kupas bawang putih..
  3. Haluskan bawang putih. Memarkan serai dan jahe..
  4. Tumis bawang putih dengan sedikit minyak (me:minyak kelapa) hingga harum. Masukan serai dan jahe..
  5. Tambahkan air. Tunggu hingga mendidih. Masukan sisa bahan. Lalu masukan ayam. Setelah mendidih tambahkan garam dan merica. Koreksi rasa..
  6. Sajikan. Ketika makan boleh ditambah perasan jeruk nipis dan sambal. Tambah seledri dan taburan bawang goreng jika mau. Hmm enak 😋.
  7. Catatan: Air rebusan dari ayam boleh dipakai atau tidak. Jika mau dipakai sebaiknya disaring. Oiya, masaknya pakai api kecil saja, jangan besar-besar. Biar meresap. Hehe..

Sop Ayam Klaten - Namun meskipun demikian sekali-sekali masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Sop Ayam Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit