Sop Ayam Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam Klaten Anda bisa membuat Sop Ayam Klaten menggunakan 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Sop Ayam Klaten

  1. Siapkan 1/2 kg ayam Negeri (resep asli ayam kampung).
  2. Sediakan 1 batang kayu manis.
  3. Kamu butuh 2 cm jahe keprak.
  4. Kamu butuh 5 butir cengkeh.
  5. Siapkan 250 gr wortel.
  6. Bunda butuh 1/2 bh bawang bombay cincang halus.
  7. Sediakan 15 butir baso belah 2.
  8. Sediakan Garam dan kaldu secukup nya.
  9. Sediakan 2 btang daun bawang iris sedang.
  10. Sediakan 1 btang sledri ikat simpul.
  11. Sediakan 1 lembar daun salam.
  12. Siapkan Bumbu halus.
  13. Sediakan 7 butir bawang putih.
  14. Siapkan 1 bh biji pala uk kecil.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt ebi.
  16. Sediakan 1 sdt merica butiran.
  17. Siapkan Bahan pelengkap.
  18. Siapkan Jeruk nipis.
  19. Sediakan Sambal.
  20. Siapkan Emping.
  21. Siapkan Bawang goreng.

Langkah-langkah memasak Sop Ayam Klaten

  1. Didihkan air secukup nya lalu rebus ayam sebentar buang air nya lalu ganti air matang yg baru didihkan kembali.
  2. Tumis bawang bombay dan bumbu halus hingga harum lalu masukan jahe, cengkeh, kayu manis dan salam aduk hingga bumbu matang lalu masukan ke rebusan ayam..
  3. Setelah ayam empuk masukan wortel dan baso tunggu hingga wortel dan baso matang lalu beri garam dan kaldu koreksi rasa, masukan daun bawang dan seledri sebentar mati kan kompor.
  4. Sop Ayam Klaten ala pak min siap di hidangkan dengan pelengkap.. yummy.

Sop Ayam Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Sop Ayam Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit