Sup Ayam Rempah - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sup Ayam Rempah Kamu bisa buat Sup Ayam Rempah menggunakan 22 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Sup Ayam Rempah

  1. Sediakan 1/4 dada ayam.
  2. Kamu butuh 2 buah wortel.
  3. Bunda butuh 5 buah buncis.
  4. Sediakan 1 buah kentang.
  5. Siapkan Telur puyuh.
  6. Sediakan Bumbu halus :.
  7. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  8. Kamu butuh 2 siung bawang merah.
  9. Siapkan Biji pala (potong sedikit saja).
  10. Bunda butuh Lada bubuk/butir (saya pake butir).
  11. Sediakan Gula.
  12. Sediakan Garam.
  13. Siapkan Bumbu lain :.
  14. Kamu butuh 7 butir kapulaga.
  15. Sediakan 7 biji cengkeh.
  16. Sediakan 2 batang kayu manis seukuran kelingking.
  17. Sediakan 2 ruas sereh geprek.
  18. Kamu butuh 2 lembar daun salam.
  19. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan Seledri.
  21. Siapkan Daun bawang.
  22. Sediakan 1 ruas jahe geprek.

Langkah-langkah memasak Sup Ayam Rempah

  1. Didihkan air, kemudian masukkan ayam. Gunakan api kecil agar kaldu yang keluar banyak. Tambahkan sereh geprek, kapulaga, cengkeh, kayu manis, dan daun jeruk yang sudah dirobek.
  2. Sembari menunggu, siapkan bumbu halusnya. Bawang merah, bawang putih, lada, gula, garam, dan pala dihaluskan jadi satu. Kemudian tumis dengan sedikit minyak..
  3. Tambahkan jahe geprek dan daun salam saat menumis. Masukkan kentang, wortel, buncis yang sudah dipotong potong pada bumbu tumisan sampai setengah matang, matikan..
  4. Saat rebusan ayam sudah matang, angkat dan suwir-suwir sesuai selera. Masukkan sayuran yang sudah ditumis dengan bumbu tadi ke dalam kuah rebusan ayam. Koreksi rasa dan tunggu hingga sayur sudah matang..
  5. Masukkan telur puyuh, irisan daun bawang dan seledri. Kemudian matikan kompor. Sajikan hangat dan taburi bawang goreng 😋.

Sup Ayam Rempah - Tapi meski demikian sesekali masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Sup Ayam Rempah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit