Sup Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Anda bisa buat Sup Ayam memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Sup Ayam
- Kamu butuh 1/2 kg Ayam (dada fillet tulang jgn d buang).
- Bunda butuh 1 batang wortel potong2 sesuai selera.
- Sediakan 2 batang sereh ambil putihnya geprek.
- Kamu butuh 4 lbr daun jeruk buang tulangnya.
- Kamu butuh 2 lbr daun salam.
- Kamu butuh 4 cm kayu manis.
- Siapkan 1 ruas jahe geprek.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh sesuai selera Garam dan gula.
- Sediakan 1 sdm margarine.
- Sediakan Minyak untuk menumis.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Sediakan 1 sdt merica butir.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Bawang goreng.
- Siapkan Seledri iris tipis.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Siapkan Sambal kecap.
Cara membuat Sup Ayam
- Potong2 fillet daging ayam dan tulangnya kemudian rebus dengan 1500 ml air sampai empuk dan sisahkan kaldu 500ml. Sisihkan.
- Panaskan minyak dan margarin kemudian tumis bumbu halus sampai harum masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, jahe. Tumis kembali sampai layu dan harum.
- Panaskan 1500 ml air dan 500 ml sisa kaldu. Masukkan ayam, bumbu yg telah d tumis, kayu manis. Rebus sampai mendidih kemudian masukkan wortel, kaldu bubuk, garam, dan gula sesuai selera. Rebus sampai wortel matang kemudian cicipi dan matikan api kompor..
- Penyajian, masukkan sup k dlm mangkuk beri taburan seledri dan bawang goreng, beri perasan jeruk nipis sesuai selera. Jika suka aroma merica bsa d tambahkan merica bubuk..
Sup Ayam - Namun meskipun demikian kadang kala masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu kebingungan lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan bikin Sup Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
