Sop Ayam Kampung Klaten - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam Kampung Klaten Makanan yg khas penuh cita rasa karna terbuat dari perpaduan rempah asli indonesia. Eh sekarang mau cari sop ayam klaten ngak usah jauh ke jawa ada di palembang SOP AYAM KLATEN YU SUM lho rasa asli original klaten tersedia juga ayam. Merdeka.com - Bicara soal kuliner sop yang terhitung melegenda, sop ayam kampung Klaten Pak Min adalah salah satunya. Sederhana, tetapi benar-benar gurih dan bisa menghangatkan badan. Kamu bisa memasak Sop Ayam Kampung Klaten memakai 18 bahan dan 10 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Kampung Klaten

  1. Siapkan 1/4 kg ayam kampung cuci bersih, potong(aku cuma pk dadanya aja).
  2. Anda butuh 2 bh wortel (cuci, iris bulat).
  3. Siapkan 2 bh kentang (cuci, potong kotak).
  4. Sediakan 5 siung bawang putih.
  5. Sediakan 2 buah kemiri.
  6. Sediakan secukupnya Biji merica.
  7. Sediakan 2 cm kayu manis.
  8. Siapkan 3 cm jahe (geprek).
  9. Siapkan 2 buah batang serai (ambil putihnya, geprek).
  10. Sediakan 2 lembar daun jeruk (cuci).
  11. Sediakan 3 lembar daun salam (cuci).
  12. Siapkan 1/4 biji pala.
  13. Sediakan 1 buah tomat (cuci, potong).
  14. Sediakan 1 ikat seledri (cuci, iris).
  15. Siapkan 1 cup pasta penne (yg ini nggak harus ya. Cuma tmbahan aja).
  16. Kamu butuh 10 buah bakso sapi (yg ini nggak harus ya. Cuma tmbahan aja).
  17. Anda butuh secukupnya Gula.
  18. Sediakan secukupnya Garam.

Langkah-langkah membuat Sop Ayam Kampung Klaten

  1. Tambahkan air kedalam panci secukupnya, lalu rebus ayam hingga empuk. Angkat lalu tiriskan..
  2. Haluskan bawang putih, kemiri dan merica biji (boleh pakai merica bubuk).
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak (boleh dipanci boleh diwajan)..
  4. Masukan air kaldu bekas rebusan ayam. Tunggu mendidih.
  5. Tambahkan wortel dan kentang. Masak hingga agak empuk.
  6. Masukan daun salam, kayu manis, daun jeruk, pala, jahe dan serai. Aduk rata.
  7. Tambahkan bakso sapi dan pasta penne (jika pakai. Jika tidak skip aja ya).
  8. Tambahkan garam dan gula secukupnya. Aduk dan cek rasa..
  9. Jika semua sudah matang lalu matikan kompor..
  10. Tambahkan tomat, seledri dan bawang goreng agar lengkap😊.

Sop Ayam Kampung Klaten - Tapi walaupun demikian kadang kala masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Sop Ayam Kampung Klaten ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit