Sop Ayam Kampung - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Sop Ayam Kampung Ayam kampung ini memang memiliki rasa yang lebih gurih tanpa. Aneka Resep Sop Ayam Enak dan Rahasia Cara Membuat Bumbu Sup Ayam Pak Min, Klaten, Bening, Pecok dan Bumbu Rempah Padang. Berbicara mengenai masakan resep ayam memang. Resep sop ayam kampung yang satu ini terkenal cukup ampuh untuk menangkal flu. Kamu bisa buat Sop Ayam Kampung menggunakan 18 bahan dan 10 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Sop Ayam Kampung

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung ukuran sedang, potong jadi 10 - 12 bagian.
  2. Siapkan 5 siung bawang putih.
  3. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  4. Anda butuh 1/2 sdt pala bubuk.
  5. Kamu butuh 1 butir bawang bombay kecil, cincang halus.
  6. Sediakan 7 butir kapulaga.
  7. Siapkan 5 cm kayu manis.
  8. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  9. Anda butuh 2 lembar daun salam.
  10. Anda butuh 2 butir kentang granola besar, potong besar-besar.
  11. Sediakan 2 buah wortel, potong besar-besar.
  12. Siapkan secukupnya daun bawang dan seledri.
  13. Anda butuh garam.
  14. Sediakan gula.
  15. Sediakan secukupnya bawang goreng.
  16. Siapkan kaldu bubuk (optional).
  17. Siapkan secukupnya minyak goreng.
  18. Siapkan 1 liter air.

Cara buat Sop Ayam Kampung

  1. Buat bumbu halus. Bawang putih, lada bubuk, pala bubuk ditumbuk halus..
  2. Tumis bumbu halus. Jika sudah wangi, tambahkan bawang bombay dan jahe. Tumis hingga bawang bombay berubah warna menjadi transparan..
  3. Masukkan ayam. Campur dengan bumbu..
  4. Masukkan ayam tadı ke dalam panci presto. Tambahkan kentang dan wortel, lalu masukkan air. Aduk merata..
  5. Tambahkan kapulaga, kayu manis, daun jeruk, dan daun salam. Beri garam 1 sdt..
  6. Masak dengan panci presto selama 15 menit setelah tekanannya stabil..
  7. Tunggu hingga uapnya habis sendiri, baru buka pancinya. Diicip dulu rasa kuahnya. Tambahkan garam, gula, dan penyedap jika perlu..
  8. Jika sudah, baru masukkan daun bawang dan seledri..
  9. Sajikan selagi panas dengan taburan bawang goreng. Tambahkan perasan jeruk nipis jika suka..
  10. Selesai!.

Sop Ayam Kampung - Namun walaupun demikian sekali-sekali masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi karena ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan bikin Sop Ayam Kampung ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit