Ayam Woku khas Manado - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Woku khas Manado Ayam woku khas manado yang enak gurih dan pedas sangat cocok untuk menu makan. Ayam woku merupakan resep masakan ayam dengan aroma rempah dan rasa pedas khas Manado. Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik. Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho. Anda bisa buat Ayam Woku khas Manado menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku khas Manado

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan Secukupnya perasan jeruk lemon/jeruk nipis.
  3. Siapkan 10 cabe rawit.
  4. Kamu butuh Secukupnya daun kemangi.
  5. Bunda butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  6. Sediakan 1 ruang jahe (geprek).
  7. Sediakan 2 batang sereh (geprek).
  8. Anda butuh 6 lembar daun jeruk.
  9. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  10. Kamu butuh Secukupnya air.
  11. Kamu butuh Secukupnya merica bubuk gula garam dan penyedap rasa.
  12. Sediakan Bumbu Halus.
  13. Siapkan 10 siung bawang putih.
  14. Siapkan 8 siung bawang merah.
  15. Siapkan 3 buah cabe merah besar.
  16. Sediakan 4 buah cabe rawit.
  17. Siapkan 1 butir kemiri.
  18. Sediakan 1 cm kunyit.

Cara membuat Ayam Woku khas Manado

  1. Potong ayam jadi beberapa bagian, cuci bersih, beri perasan jeruk lemon/nipis diamkan (sembari menyiapkan bahan-bahan yang lain), cuci kembali.
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, jahe, sereh, daun jeruk, daun salam hingga harum.
  3. Tambahkan air, masukkan ayam dan cabe rawit utuh tunggu hingga mendidih dan empuk.
  4. Bila daging ayan sudah empuk, masukkan daun kemangi tunggu 1-2menit matikan api, diamkan.
  5. Sajikan bersama nasi hangat.

Ayam Woku khas Manado - Tetapi meskipun demikian kadang kala masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan memasak Ayam Woku khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit