Ayam Woku khas Manado - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Resep masakan asli minahasa ini memang Kedua masakan Manado ini masing masing mempunyai ciri khas yang unik.
Walaupun bahan dan bumbu ayam woku nya mirip, tetapi hasil jadi nya beda lho.
Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut.
Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Kamu bisa memasak Ayam Woku khas Manado menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam Woku khas Manado
- Siapkan 1/2 Ekor Ayam.
- Sediakan 7 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 5 Siung Bawang Putih.
- Siapkan 10 Buah Cabe Merah.
- Anda butuh 10 Buah Cabe Rawit.
- Sediakan 3 Buah Kunyit.
- Kamu butuh 1 Buah Jahe.
- Siapkan 5 Buah Kemiri.
- Siapkan 1 Batang Sereh.
- Sediakan 3 Lembar Daun Jeruk.
- Bunda butuh 1 Helai Bawang Daun.
- Anda butuh 1 Helai Daun Kunyit.
- Bunda butuh 3 Helai Daun Jeruk.
- Sediakan 1 Helai Daun Salam.
- Bunda butuh 1 Buah Tomat Segar.
- Anda butuh 1 Ikat Kemangi.
Cara buat Ayam Woku khas Manado
- Masak ayam yang sudah d potong-potong kedalam air mendidih,tambahkan sereh dan daun jeruk..
- Haluskan bumbu,bawang merah,bawang putih,cabe merah,cabe rawit,kunyit,jahe,kemiri,tambhakan gula dan garam..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan,tambahakn sereh,salam,daun kunyit,dan daun jeruk..
- Masukkan ayam,beri air sedikit,masak hingga air meresap..
- Tambahakan irisan daun bawang dan kemangi. Siap dihidangkan.
Ayam Woku khas Manado - Tetapi sedangkan demikian sesekali masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Ayam Woku khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
