Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado Many Indonesians also call them as Manadonese, refer to the capital city of North Sulawesi province. Manado cuisine is well known for their generous amount of spices that sometimes takes. Ikan woku belanga is a popular Menadonese dish from Minahasa descent people in Menado, North Sulawesi, Indonesia. Ikan means fish in Resep Ikan Woku Belanga Khas Menado. Kamu bisa buat Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado

  1. Anda butuh Bumbu halus.
  2. Siapkan 2 batang serai di iris.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 5 siung bawang merah.
  5. Sediakan 1.5 cm jahe di iris.
  6. Kamu butuh 1.5 cm lengkuas di iris.
  7. Sediakan 3 cm kunyit di iris.
  8. Sediakan 2 cabai rawit.
  9. Siapkan 1 buah kemiri.
  10. Sediakan Bahan lainnya.
  11. Bunda butuh 200 gr dada ayam.
  12. Kamu butuh 1 batang serai di geprek.
  13. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk.
  14. Kamu butuh 1/2 buah tomat di iris.
  15. Sediakan 3 daun pandan di iris / lipat.
  16. Kamu butuh 2 batang daun bawang di iris.
  17. Sediakan 1 ikat daun kemangi.
  18. Anda butuh 1 jeruk nipis / limao.
  19. Siapkan secukupnya salt n black pepper.
  20. Anda butuh secukupnya gula merah.
  21. Siapkan secukupnya oil.
  22. Siapkan secukupnya air.

Cara memasak Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado

  1. Bersihkan ayam dan potong menjadi beberapa bagian. Disini aku pakai dada ayam tanpa tulang, kalian bebas ya..
  2. Haluskan batang serai, cabai, jahe, kunyit, kemiri, bawang merah, dan bawang putih..
  3. Siapkan wajan untuk menumis bumbu yang sudah dihaluskan. Tumis dengan api sedang sampai harum. Lalu masukkan daun jeruk, serai geprek, irisan tomat, dan masukkan ayam. Aduk merata sebentar sebelum dikasih air..
  4. Masukkan air, airnya cukup sampai merendam ayamnya. Lalu beri garam, gula, dan black pepper. Aduk merata dan biarkan sampai bumbunya meresap..
  5. Setelah bumbu meresap masukkan daun pandan dan aduk merata sampai airnya menyusut. Masukkan daun bawang lalu aduk, koreksi rasa. Terakhir masukkan daun kemangi, aduk sampai kemanginya layu. Lalu angkat..
  6. Sajikan dengan ditaburi irisan jeruk nipis, tambah nikmat pakai nasi. Yummy. 😋.

Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado - Melainkan walaupun demikian terkadang masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat Manadonese Spicy Chicken | Ayam Woku Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit