Ayam Woku Manado - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Woku Manado Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas. Manado is definitely home of spicy dishes, ranging from rica-rica, dabu-dabu, tinoransak, to woku. What I love about Manado dishes is that the spiciness is always balanced with freshness, be it from. Resep Ayam Woku - Ayam woku adalah salah satu makanan khas asal Indonesia. Anda bisa buat Ayam Woku Manado menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Woku Manado

  1. Siapkan 1/2 kg Ayam (saya pakai sayap ayamnya aja).
  2. Kamu butuh 2 btg Daun bawang.
  3. Anda butuh 8 lbr Daun jeruk.
  4. Siapkan 1 buah Tomat.
  5. Sediakan 1 ikat kemangi.
  6. Sediakan Air(secukupnya).
  7. Kamu butuh Garam.
  8. Sediakan Bumbu halus:.
  9. Anda butuh 2 bawang merah (saya pakai 2 karna bawangnya besar2).
  10. Kamu butuh 4 bawang putih.
  11. Siapkan 2 ruas kunyit.
  12. Siapkan Lengkuas (ukuran 1jari telunjuk).
  13. Sediakan 2 ruas jari jahe.
  14. Kamu butuh 3 buah kemiri.
  15. Bunda butuh 3 btg sereh.

Langkah-langkah memasak Ayam Woku Manado

  1. Cuci bersih semua bumbu & haluskan (saya pakai blender).
  2. Tumis bumbu halus dengan daun jeruk & tumis hingga bumbu mengental & air nya berkurang. Kemudian masukkan ayam kedalam bumbu lalu aduk rata dengan bumbu agar bumbu nya meresap ke daging ayamnya.
  3. Setelah tercampur rata diamkan sebentar lalu masukkan air secukupnya (jangan terlalu banyak & terlalu sedikit air) dan masukkan daun bawang. Aduk rata & diamkan hingga air nya berkurang. Setelah airnya berkurang masukkan tomat & daun kemangi kedalam masakkan lalu aduk rata lagi. Diamkan masakkan agar matang dengan sempurna dengan api sedang. Lalu masukkan garam & aduk rata kembali (kenapa saya garamnya terakhir, agar tidak terlalu asin nantinya).
  4. Tester rasa apabila sudah sesuai & ayam nya sudah matang maka ayam woku siap untuk disajikan & disantap bersama dengan keluarga 🥰🥰🥰.

Ayam Woku Manado - Tapi meski demikian sesekali masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan memasak Ayam Woku Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit