Ayam Woku Manado - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Woku Manado Bunda bisa memasak Ayam Woku Manado memakai 18 bahan dan 9 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Manado

  1. Sediakan 1/2 Kg Ayam (Potong & Cuci Bersih Dg Air Jeruk Nipis 5-10 Mnit).
  2. Sediakan Secukupnya Daun Kemangi.
  3. Siapkan 1 Batang Daun Bawang (Iris Tipis).
  4. Siapkan 2 Batang Serai (Geprek).
  5. Sediakan 4 Lembar Daun Jeruk.
  6. Siapkan 1 Lembar Daun Salam.
  7. Sediakan 1 Buah Tomat Merah (Iris Jd 8).
  8. Sediakan 1 Ruas Lengkuas (Geprek).
  9. Sediakan Secukupnya Air, Garam, Minyak, Gula.
  10. Sediakan Secukupnya Kaldu Ayam.
  11. Siapkan Bahan Halus :.
  12. Sediakan 10 Siung Bawang Merah.
  13. Kamu butuh 5 Siung Bawang Putih.
  14. Sediakan 12 Buah Cabe Merah Keriting.
  15. Sediakan 9 Buah Cabe Rawit.
  16. Kamu butuh 3 Buah Kemiri.
  17. Sediakan 2 cm Kunyit.
  18. Sediakan 1 Ruas Jahe.

Cara membuat Ayam Woku Manado

  1. Rebus Ayam Hingga Matang.
  2. Panaskan Minyak Goreng. Tumis Serai, Daun Salam, Daun Jeruk, Lengkuas Hingga Harum.
  3. Masukkan Bumbu Yg dihaluskan, Biarkan Minyak Hingga Minyak Naik.
  4. Masukkan Ayam, Tumis Ayam Hingga Ayam Tertutup Dg Bumbu..
  5. Aduk Ayam, Masukkan Air Secukupnya..
  6. Masukkan Garam, Gula, Kaldu Ayam, Koreksi Rasa..
  7. Jika Ayam Hampir Empuk & Air Mulai Menyusut, Masukkan Cabai & Tomat, Aduk Rata.
  8. Biarkan Ayam Hingga Empuk, Lalu Masukkan Kemangi, Daun Bawang. Aduk Kembali, Biarkan Sebentar Agar Bau Kemangi & Daun Bawangx Keluar.
  9. Kecilkan api. Lalu tunggu sebentar dan matikan. Sajikan dipiring atau mangkuk. Ayam woku Manado siap disantap dengan nasi panas bersama keluarga 😊 selamat mencoba! 😉.

Ayam Woku Manado - Tapi walaupun demikian adakalanya masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan memasak Ayam Woku Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit