Ayam Woku Khas Manado - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Woku Khas Manado Kamu bisa membuat Ayam Woku Khas Manado memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ayam Woku Khas Manado

  1. Sediakan 1 ekor ayam negri, potong 10.
  2. Sediakan 2 lembar daun pandan, iris tipis”.
  3. Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris tipis”.
  4. Sediakan 5 batang daun kemangi.
  5. Siapkan 4 lembar daun jeruk, iris tipis”.
  6. Siapkan 2 buah tomat, potong kotak”.
  7. Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
  8. Kamu butuh 1-2 batang sereh, potong agak besar.
  9. Anda butuh Secukupnya garam.
  10. Anda butuh Secukupnya kaldu jamur.
  11. Sediakan Secukupnya gula (optional, kalau suka pedes bisa di skip).
  12. Kamu butuh Bumbu Halus.
  13. Siapkan 12 cabe merah keriting.
  14. Sediakan 12 cabe rawit gila.
  15. Sediakan 3 buah bawang merah.
  16. Siapkan 3 buah bawang putih.
  17. Sediakan 4 butir kemiri di sangrai.
  18. Sediakan 2 cm jahe.
  19. Anda butuh 3 cm kunyit.

Langkah-langkah membuat Ayam Woku Khas Manado

  1. Tumis bumbu halus, kalau sudah wangi tambahkan daun pandan, sereh, daun kunyit, aduk”.
  2. Masukkan ayam, aduk rata hingga menguning, lalu tambahkan air secukupnya, diamkan sampai empuk.
  3. Tambahkan garam, kaldu jamu, gula (optional), dan daun kemangi. Cek rasa, kalau sudah ok diamkan sampai kuah mengental.
  4. Kalau sudah matang masukkan daun bawang dan tomat, tunggu sampai meresap.
  5. Masakan siap disajikan.

Ayam Woku Khas Manado - Tapi sedangkan demikian kadang kala masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan buat Ayam Woku Khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit