Ayam Woku Kering Khas Manado - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Bunda bisa buat Ayam Woku Kering Khas Manado memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Ayam Woku Kering Khas Manado
- Siapkan 1/2 kg Ayam.
- Siapkan 8 buah Kentang uk.kecil.
- Anda butuh 5 potong Tahu.
- Sediakan 5 siung Bawang putih.
- Bunda butuh 10 Bawang merah.
- Sediakan 35 buah cabe (sesuai selera).
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Bunda butuh 3 buah tomat.
- Sediakan 3 batang serai.
- Kamu butuh 1 lembar daun pandan.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1/4 lembar daun kunyit.
- Sediakan Secukupnya daun kemangi.
- Sediakan Secukupnya garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (sya : royco ayam).
- Siapkan Sedikit gula.
- Siapkan Sedikit air -+ 100ml.
Cara membuat Ayam Woku Kering Khas Manado
- Potong ayam sesuai selera (sya rebus sedikit -+ 10menit), kentang & tahu potong sesuai selera kemudian goreng..
- Haluskan bawang merah (sisakan 2siung utk di iris), bawang putih, cabe, jahe, kunyit, kemiri. Iris bawang merah & tomat, bersihkan & geprek serai.
- Tumis bumbu halus, yg di iris, batang serai & daun2 kecuali daun kemangi yaa 😊 Tambahkan garam & gula.
- Masukkan ayam, masak sampai mendidih, masukkan kentang & tahu goreng. Tambahkan sedikit air & kaldu bubuk.
- Masak sampai air menyusut/hampir kering, koreksi rasa, 2 menit sebelum api dimatikan masukkan daun kemangi. Sajikan dengan nasi hangat, selamat menikmati 😊.
Ayam Woku Kering Khas Manado - Tapi meski demikian adakalanya masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Ayam Woku Kering Khas Manado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
