Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Bunda bisa buat Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah
- Kamu butuh 500 gram ayam, lebih gurih pilih bagian sayap lalu potong jadi 2.
- Siapkan 1 ikat kemangi.
- Sediakan 6 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 2 lembar daun kunyit.
- Sediakan 2 helai daun pandan.
- Anda butuh 2 batang serai, ambil putinya.
- Sediakan 2 buah tomat, potong kecil.
- Sediakan 2 batang daun bawang, iris.
- Sediakan 2 sdt garam.
- Anda butuh 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 500 ml air.
- Anda butuh 4 sdm minyak untuk menumis.
- Bunda butuh Bumbu halus.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Sediakan 6 cabai merah besar.
- Sediakan 5 cabai rawit.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Sediakan 3 cm jahe.
- Siapkan 1 cm lengkuas muda.
Cara memasak Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah
- Haluskan bumbu2nya. Lalu tumis bumbu tsb sampai wangi. Lalu masukkan bumbu cemplung yaitu serai, tomat, daun pandan, daun kunyit. Aduk sampai layu..
- Setelah bumbu matang, Masukkan ayam ke dalam bumbu tsb. Tambahkan air. Rebus sampai ayam matanng dan air sudah mulai berkurang. Pake api sedang ja yaah....
- Tambahkan gula dan garam, perbandingannya 2:1..
- Setelah ayam dipastikan empuk, masukkan daun kemangi dan daun bawang. Aduk merata. Jangan dimasak lama, cukup 1 menit ajah..
- Matikan api kompor, siap disajikan. Mudah kan..
Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah - Melainkan meski demikian terkadang masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Ayam Woku Khas Manado by Mama Indah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
