Mie Ayam Wonogiri - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie Ayam Wonogiri Coba dan praktekan dirumah anda bagaimana cara menghidangkan Mie Ayam Pak De Wonogiri untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam Wonogiri memiliki ciri khas minyak ayam yang menjadi keunggulan dari rasanya. Kamu bisa membuat Mie Ayam Wonogiri memakai 20 bahan dan 19 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Wonogiri

  1. Siapkan Mie urai.
  2. Sediakan Sawi.
  3. Anda butuh 1/4 ayam (pisahkan kulit, daging,tulang) potong kecil.
  4. Siapkan 5 bamer.
  5. Sediakan 3 baput.
  6. Sediakan 2 butir kemiri.
  7. Siapkan 1 ruas kunyit.
  8. Sediakan Ketumbar.
  9. Siapkan Lada.
  10. Kamu butuh Garam.
  11. Siapkan Penyedap rasa.
  12. Anda butuh Kecap.
  13. Sediakan Gula merah.
  14. Anda butuh Daun jeruk.
  15. Sediakan Serai.
  16. Sediakan Jahe.
  17. Sediakan Air.
  18. Sediakan Minyak goreng.
  19. Sediakan Daun bawang.
  20. Kamu butuh Cabai.

Langkah-langkah buat Mie Ayam Wonogiri

  1. Panaskan kulit ayam pada wajan sampai keluar minyak (warna kulit sampe cokelat).
  2. Haluskan bumbu (baput, bamer, kunyit, kemiri, ketumbar, lada).
  3. Geprek serai & jahe.
  4. Tumis bumbu sampai harum masukan daun jeruk serai jahe tunggu sedikit kering.
  5. Masukan ayam yang sudah dipotong dadu.
  6. Tambahkan air (kira² 250 ml).
  7. Tambahkan gula kecap garam penyedap.
  8. Tunggu sampai mengental dan ayam matang (koreksi rasa).
  9. Untuk kuah (siapkan air 750ml).
  10. Sebelumnya bawang geprek di tumis hingga harum jika sudah berubah warna beri air.
  11. Tambahkan tulang ayam kaldu garam dan daun bawang.
  12. Jika sudah mendidih matikan api.
  13. Mie & sawi di rebus (jangan overcook).
  14. Sambal (cabai di rebus, selanjutnya di haluskan tambahkan sedikit kuah untuk mie ayam).
  15. Penyajian : tuang 2 sendok minyak ayam + garam dan penyedap (sedikit saja).
  16. Masukan mie campur dengan minyak sebelum nya.
  17. Tambahkan ayam dan kuah ayam, sawi dan daun bawang.
  18. Siram dengan kuah mie ayam tambahkan sambel dari cabai.
  19. Mie ayam siap dinikmati.

Mie Ayam Wonogiri - Tetapi sedangkan demikian adakalanya masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan buat Mie Ayam Wonogiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit