Mie ayam Wonogiri - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie ayam Wonogiri Coba dan praktekan dirumah anda bagaimana cara menghidangkan Mie Ayam Pak De Wonogiri untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam Wonogiri memiliki ciri khas minyak ayam yang menjadi keunggulan dari rasanya. Anda bisa memasak Mie ayam Wonogiri menggunakan 19 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Mie ayam Wonogiri

  1. Anda butuh Bahan topping ayam.
  2. Sediakan 1 tangkup dada ayam fillet.
  3. Siapkan 1 kaleng jamur.
  4. Sediakan 1 batang serai geprak.
  5. Sediakan 2 daun jeruk.
  6. Bunda butuh 1/2 sdm kecap ikan.
  7. Bunda butuh 1 sdm kecap asin raja rasa.
  8. Sediakan Secukupnya kecap manis.
  9. Sediakan Secukupnya garam,gula,kaldu jamur, merica.
  10. Kamu butuh Bumbu halus :.
  11. Anda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  12. Siapkan 1/2 ruas jahe.
  13. Anda butuh 3/4 ruas kunyit.
  14. Siapkan 6 siung bawang merah.
  15. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  16. Sediakan 3 butir kemiri.
  17. Sediakan Minyak ayam :.
  18. Sediakan 200 gram lemak ayam dan kulit.
  19. Siapkan 5 siung bawang putih geprak.

Cara memasak Mie ayam Wonogiri

  1. Panaskan wajan, lalu masukkan lemak serta kulit ayam, dengan api kecil jangan diaduk hingga lemak mencair dan kulit mulai kecoklatan, jika kulit telah kecoklatan masukkan bawang putih, tumis hingga harum, tunggu hingga kulit mengering dan bawang putih kecoklatan.
  2. Untuk topping ayam, tumis bumbu halus, sere, dan daun jeruk hingga harum dan tanak lalu masukkan ayam, aduk rata hingga ayam berubah putih..
  3. Lalu masukkan kecap ikan, raja rasa, kecap manis aduk rata, tes rasa, tambahkan 200 ml air, aduk lagi tambahkan garam,kaldu jamur dan merica, tes rasa, terakhir masukkan jamur..
  4. Masak hingga mendidih kembali jangan sampai kering kuahnya.
  5. Sediakan mangkok, beri 1 sdm minyak ayam tambahkan 1/2 sdm kecap asin, masukkan mi yang sudah di rebus, tambahkan sayur dan topping ayam.
  6. Yummyyyyy.

Mie ayam Wonogiri - Tapi meskipun demikian adakalanya masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Mie ayam Wonogiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit