#2 Topping Mie Ayam Wonogiri - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

#2 Topping Mie Ayam Wonogiri Kamu bisa memasak #2 Topping Mie Ayam Wonogiri memakai 21 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat #2 Topping Mie Ayam Wonogiri

  1. Sediakan Bahan untuk membuat minyak bumbu.
  2. Siapkan 500 mili liter minyak goreng.
  3. Sediakan 1/2 SDT ketumbar.
  4. Sediakan 3 butir kemiri.
  5. Sediakan 12 siung bawang putih.
  6. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  7. Siapkan 2 batang sereh.
  8. Sediakan 4 batang daun bawang.
  9. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  10. Sediakan 1 ruas laos.
  11. Siapkan 1 ruas jahe.
  12. Sediakan 1 SDM merica bubuk.
  13. Sediakan 2 lembar daun salam.
  14. Kamu butuh Bahan untuk membuat topping ayam.
  15. Sediakan 1/2 KG dada ayam fillet (dipotong dadu).
  16. Sediakan 3 SDM kecap manis.
  17. Sediakan 2 SDM saus tiram.
  18. Bunda butuh 1 SDM garam, gula dan merica.
  19. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan 3 batang daun bawang.
  21. Sediakan Bumbu goreng dari proses pembuatan minyak sayur.

Cara memasak #2 Topping Mie Ayam Wonogiri

  1. Siapkan semua bumbu, lalu dicuci bersih..
  2. Blender semua bahan pada step pembuatan minyak bumbu kecuali daun salam..
  3. Tumis dengan 500 mili minyak sayur dengan api kecil hingga bumbu berwarna kecoklatan dan minyaknya sedikit mengering..
  4. Pisahkan ampas bumbu minyak sayur dengan minyaknya. Minyak sayur sudah siap dipakai untuk membuat mie ayam..
  5. Rebus ampas bumbu minyak sayur dengan 500 mili liter air selama kurang lebih 10 menit, lalu saring kembali ampas bumbu dengan air rebusan. Buang ampasnya, air rebusannya kemudian kita gunakan untuk memasak topping ayam (step ini aku lupa ngambil photonya)..
  6. Masukkan bahan-bahan untuk membuat topping ayam pada air rebusan ampas ayam (step 5), aduk hingga rata. Masak dengan api kecil hingga air berkurang dan bumbu meresap..
  7. Untuk penyajian, tuangkan 2 SDM minyak sayur, 1 SDT kecap manis, ½ SDT garam ke dalam mangkok lalu diaduk hingga rata. Lalu tambahkan mie (aku pake bihun), sayuran (aku toge aja) dan topping ayam. Bisa juga ditambahkan bakso atau pangsit sesuai selera. Mie ayam khas Wonogiri, siap disantap..

#2 Topping Mie Ayam Wonogiri - Namun walaupun demikian kadang kala masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada referensi resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat #2 Topping Mie Ayam Wonogiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit