Mie Ayam Wonogiri - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie Ayam Wonogiri Coba dan praktekan dirumah anda bagaimana cara menghidangkan Mie Ayam Pak De Wonogiri untuk merasakan kenikmatan dan kelezatan secara langsung. Mie ayam, mi ayam or bakmi ayam (Indonesian for 'chicken bakmi') is a common Indonesian dish of seasoned yellow wheat noodles topped with diced chicken meat (ayam). It especially common in Indonesia, Singapore and Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Mie ayam Wonogiri memiliki ciri khas minyak ayam yang menjadi keunggulan dari rasanya. Kamu bisa buat Mie Ayam Wonogiri memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Wonogiri

  1. Siapkan 200 gr Mie Telor (rebus, tiriskan, sisihkan).
  2. Siapkan Bahan Ayam Kecap.
  3. Anda butuh 500 gr daging & kulit ayam.
  4. Anda butuh Bumbu Halus.
  5. Siapkan 10 siung bawang putih (rajang kasar).
  6. Kamu butuh 6 siung bawang merah (rajang kasar).
  7. Sediakan 1 btg sereh (ukuran besar, geprek).
  8. Kamu butuh 1 ruas lengkuas (geprek).
  9. Anda butuh 3 lbr daun salam.
  10. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  11. Siapkan 1 sdm gula merah (hancurkan).
  12. Siapkan 2 cm Jahe (geprek).
  13. Siapkan 3 btr Kemiri (geprek sangrai).
  14. Bunda butuh 1 sdt Kunyit Bubuk.
  15. Sediakan 2 sdm Ketumbar bubuk.
  16. Siapkan Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu ayam, kecap manis.
  17. Siapkan 175 ml Minyak Goreng.
  18. Sediakan Bahan Pelengkap:.
  19. Anda butuh Bakso frozen.
  20. Siapkan Daun Sawi.
  21. Sediakan Daun Bawang (iris tipis).
  22. Bunda butuh Bawang Goreng.
  23. Siapkan Saos Sambal/Tomat.

Cara memasak Mie Ayam Wonogiri

  1. Kaldu ayam: potong dadu daging ayam & kulit. Rebus agak lama sampai mengeluarkan kaldu agak banyak. Sesuaikan jumlah air..
  2. Ayam Kecap : Tumis duo bawang hingga wangi dan matang. Masukkan semua bumbu, daging dan kulit ayam. Tambahkan air kaldu, gula, garam, merica, kecap manis, aduk hingga rata. Masak hingga air kaldu menyusut dan bumbu meresap ke dalam daging, koreksi rasa. Sisihkan..
  3. Kerat ujung bakso, rebus sampai mengembang, angkat, sisihkan. Potong sawi, rebus sebentar, angkat, sisihkan..
  4. Rebus mie, angkat, tiriskan air, taruh di dalam mangkok. Beri sedikit minyak dari ayam kecap, aduk rata. Beri daging & kulit ayam di atas mie beserta bahan pelengkap lainnya. Atur yg cantik, sajikan. Untuk yg mau ada kuah, bisa ambil sedikit minyak ayam kecap, aduk2 dalam air panas, beri sedikit kaldu bubuk (saya pakai kaldu bubuk ayam kampung)..
  5. Bon apetite everyoneee...Selamat makaaan... 😊.

Mie Ayam Wonogiri - Tapi padahal demikian kadang kala masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Mie Ayam Wonogiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit