Gulai ayam ala tongseng - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Gulai ayam ala tongseng Resep Tongseng Ayam Spesial Dengan Kuah Santan dan Tanpa Santan Yang Lezat dan Maknyus Rasanya Lengkap Dengan Cara Membuat Bumbu Tongseng Asli Khas Resep Masakan Resep Masakan Tongseng Ayam ini tidak kalah lezatnya dengan yang menggunakan kambing ataupun sapi. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Namun kini gulai juga seudah sering dimasak dengan ayam, bebek, jeroan dan sayuran berupa daun singkong. Bunda bisa buat Gulai ayam ala tongseng memakai 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Gulai ayam ala tongseng

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
  2. Sediakan 1/4 kol.
  3. Siapkan 1 buah tomat merah.
  4. Sediakan Bumbu gulai (ini nih yg salah di beli).
  5. Sediakan Bumbu Halus.
  6. Anda butuh 2 siung bawang putih.
  7. Sediakan 2 butir kemiri.
  8. Sediakan 2 siung bawang merah.
  9. Sediakan secukupnya Garam.
  10. Anda butuh 1 batang daun serai.
  11. Kamu butuh 4 lembar daun salam.
  12. Sediakan 1 lembar daun jeruk yg besar (dirobek jadi 4).
  13. Bunda butuh 1 ruas jari lengkoas.
  14. Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
  15. Sediakan 1 santan kara.
  16. Sediakan secukupnya Kecap manis.
  17. Bunda butuh secukupnya Lada.
  18. Kamu butuh secukupnya Royko.
  19. Sediakan secukupnya Minyak goreng.
  20. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Gulai ayam ala tongseng

  1. Cuci bersih ayam dan pisahkan daging dengan tulang.
  2. Haluskan bumbu halus dan campur dengan bumbu gulai,jahe dan lengkoas di geprek, serai di geprek, daun salam dan daun jeruk.
  3. Iris tipis kol dan potong2 tomat.
  4. Tumis bumbu halus sampai wangi, masukkan santan, lada, kecap manis, royko dan air. Tunggu sampai mendidih dan tes rasa.
  5. Masukkan ayam masak hingga ayam matang dan masukkan kol dan tomat.
  6. Masak kembali hingga matang, angkat dan sajikan..

Gulai ayam ala tongseng - Namun walaupun demikian sekali-sekali masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Gulai ayam ala tongseng ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit