5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai Kamu bisa membuat 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai memakai 24 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

  1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
  2. Siapkan 1/2 buah kol uk besar.
  3. Sediakan 2 buah tomat.
  4. Sediakan 3 batang daun bawang.
  5. Siapkan 1/2 butir kelapa untuk santan (air 500ml).
  6. Sediakan 1 gelas air.
  7. Anda butuh Bumbu halus :.
  8. Sediakan 5 buah bawang putih.
  9. Kamu butuh 8 buah bawang merah.
  10. Anda butuh 1 buah cabe merah besar.
  11. Anda butuh 2 ruas kunir.
  12. Kamu butuh Sedikit jahe (me : skip).
  13. Siapkan 1 butir miri.
  14. Siapkan Bumbu Gulai instan (indofood/bamboe).
  15. Sediakan Bumbu cemplung :.
  16. Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
  17. Sediakan 1 batang sereh.
  18. Sediakan 2 lembar daun salam.
  19. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  20. Sediakan Bumbu penyedap :.
  21. Sediakan 1 sdt garam.
  22. Kamu butuh 1 sdt gula merah/pasir (me : merah) biar makin sedap.
  23. Siapkan 1/4 asdt lada bubuk.
  24. Siapkan 1 sdt royco ayam.

Cara buat 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai

  1. Potong2 ayam sesuai selera, cuci dg pesaran jeruk nipis/cuka. Bilas hingga bersih..
  2. Ungkep ayam dg 500ml air ditambah garam 1/2sdt, 2lembar daun jeruk, 1buah bawang geprek. Setelah matang cuci dg air mengalir dan tiriskan..
  3. Ulek semua bumbu halus. Panaskan 6sdm minyak goreng, masukkan irisan batang daun bawang, bumbu halus. Masak hingga harum..
  4. Lalu masukkan bumbu gulai instan, sereh, lengkuas, salam, dan daun jeruk. (Warna coklat di pict berasal dari bumbu gulai ya, bukan gosong). Aduk sampai matang..
  5. Lalu masukkan ayam, beri air 1 gelas tunggu hingga bumbu meresap sambil di aduk..
  6. Masukkan santan, tunggu hingga mendidih, lalu beri garam, gula, royco, dan lada. Tes rasa..
  7. Kalau rasa sudah pas, masukkan kol, daun bawang dan tomat, aduk rata lalu matikan kompor. (Kol dimasukkan terakhir karna saya suka kol yg masih kress saat di makan)..
  8. Tongseng ayam siap di santap. Silahkan di coba ya bunda2 kakak2..

5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai - Tapi meskipun demikian sekali-sekali masih linglung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat 5. Tongseng Ayam Bumbu Gulai ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit