Tongseng gule ayam sayuran - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Gule dan Tongseng Ayam di Bantul [image source].
Tongseng Ayam Sudimoro, begitulah nama warung makan ini dikenal.
Berbeda dari biasanya, Tongseng Sudimoro menggunakan daging ayam kampung sebagai bahan utamanya.
Potongan daging tersebut lebih halus dan empuk di setiap gigitan.
Bunda bisa membuat Tongseng gule ayam sayuran menggunakan 12 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tongseng gule ayam sayuran
- Siapkan 1/2 kg dada ayam potong sesuai selera.
- Anda butuh sesuai selera Sayuran : kubis, bongggol jagung, tomat.
- Sediakan Bumbu halus.
- Siapkan Cabe merah besar.
- Bunda butuh Cabe rawit.
- Siapkan Bawang merah.
- Sediakan Bawang putih.
- Sediakan Kemiri.
- Siapkan Ketumbar.
- Siapkan Merica.
- Sediakan Bahan tambahan: jahe, laos, salam, daun jeruk, sere di geprek,.
- Kamu butuh 1 bungkus Santan kara.
Langkah-langkah buat Tongseng gule ayam sayuran
- Tumis bumbu halus yg sudah d ulek sampe harum, masukkan juga bumbu tambahan, jahe, laos, daun salam, daun jeruk, serai.
- Setelah harum masukkan air secukupnya dan masukkan ayam yg sudah dicuci bersih. Biarkan sampe ayam empuk dan air sedikit susut..
- Masukkan gula, garam, penyedap rasa sesuai selera masukkan juga santan kara nya, tambahkan air jika masih kurang. Cek rasa..
- Jika sudah matang dan rasa sudah sesuai selera masukkan sayuran. Masak hingga layu, jangan terlalu matang..
- Matikan kompor, sayur siap di hidangkan.
Tongseng gule ayam sayuran - Tapi meski demikian kadang kala masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan bikin Tongseng gule ayam sayuran ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
