Gulai ayam jawa - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Gulai ayam jawa Salah satu hal yang perlu diperhatikan ketika memasak gulai ayam adalah tingkat keempukan ayam, yang tidak terlalu alot ataupun justru. Gulai ayam (Minangkabau and Indonesian for 'gulai chicken') is a traditional Indonesian dish of chicken cooked in a spicy, rich, yellowish, curry-like sauce called gulai. It is originally from West Sumatra (Padang). Kebayang gak sih bagaimana susah dan ribetnya membuat gulai ayam? Kamu bisa membuat Gulai ayam jawa menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Gulai ayam jawa

  1. Siapkan 8 potong ayam.
  2. Sediakan 2 buah kemiri.
  3. Siapkan 6 siung bawang putih.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 cabe merah keriting.
  6. Bunda butuh 3 cabe rawit merah.
  7. Sediakan 1 ruas telunjuk kunyit.
  8. Anda butuh 6 irisan tipis gula merah.
  9. Siapkan 1 bungkus santan kara uk 65ml.
  10. Kamu butuh 2 daun salam.
  11. Sediakan 4 daun jeruk.
  12. Siapkan 1 sereh.
  13. Siapkan Asem jawa sedikit saja.
  14. Siapkan secukupnya Jahe.
  15. Sediakan secukupnya Langkuas.
  16. Bunda butuh Gula pasir.
  17. Siapkan Garam.
  18. Siapkan secukupnya Air.

Langkah-langkah membuat Gulai ayam jawa

  1. Cuci bersih ayam dan semua bahan,,, lalu rebus ayam sampai mendidih, bilas tiriskan.
  2. Haluskan cabe, bawang, kemiri, kunyit beri garam sedikit agar nguleknya lbh mudah, keprek jahe, langkuas n sereh, asam jawa diberi air hangat dimangkuk sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu hingga harum, masukan ayam daun salam, sereh,langkuas, jahe aduk rata kemudian masukan air, santan kara, daun jeruk dan asem jawa, garam, gula pasir, gula merah koreksi rasa masak sampai bumbu meresap matang angkat dan siap sajikan..

Gulai ayam jawa - Tetapi padahal demikian adakalanya masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Gulai ayam jawa ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit