Ayam woku kemangi pedas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh.
Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia.
Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar.
Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara.
Bunda bisa memasak Ayam woku kemangi pedas memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Ayam woku kemangi pedas
- Bunda butuh 1/2 ekor ayam potong2.
- Sediakan Daun kemangi.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 4 bawang merah.
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Siapkan 11 ,cabe rawit merah (atau sesuai selera).
- Sediakan 7 cabe merah keriting.
- Siapkan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Kamu butuh Bumbu kasar.
- Sediakan 1/2 buah tomat iris.
- Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
- Sediakan 1 btg serai geprek.
- Kamu butuh 2 cm lengkuas geprek.
- Sediakan Daun salam.
- Sediakan 8 cabe ijo dipotong besar.
- Sediakan secukupnya Air.
- Siapkan Garam + gula+ kaldu bubuk.
Langkah-langkah memasak Ayam woku kemangi pedas
- Tumis bumbu halus + bumbu kasar hingga harum dan matang.
- Masukkan ayam tumis bersama bumbu sebentar hingga ayam berubah warna.
- Tambahkan air secukup nya, 1/2 daun kemangi,.
- Tambahkan garam + gula + kaldu bubuk. Lalu ungkep ayam hingga matang dan air menyusut. Jangan lupa tes rasa.
- Setelah ayam empuk dan air menyusut masukkan sisa kemangi aduk sebentar. Lalu matikan kompor... Ayam siap disajikan...
Ayam woku kemangi pedas - Tapi sedangkan demikian kadang-kadang masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan buat Ayam woku kemangi pedas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
