Ayam woku kemangi - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam woku kemangi The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used. The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish. Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus. Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi. Anda bisa memasak Ayam woku kemangi menggunakan 15 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam woku kemangi

  1. Kamu butuh 0.5 kg ayam.
  2. Siapkan 2 ikat kemangi, ambil daunnya.
  3. Sediakan 1 bh tomat, potong2.
  4. Siapkan Secukupnya gula, garam, merica, kaldu bubuk.
  5. Kamu butuh Secukupnya air.
  6. Siapkan 1 btng sereh, geprek.
  7. Sediakan 2 lmbr daun salam.
  8. Sediakan 2 potong lengkuas, geprek.
  9. Sediakan Bumbu halus.
  10. Siapkan 6 bh cabe keriting merah.
  11. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  12. Sediakan 5 butir bawang merah.
  13. Sediakan 2 butir kemiri, sangrai.
  14. Sediakan Sedikit sereh.
  15. Siapkan Sedikit jahe.

Cara membuat Ayam woku kemangi

  1. Rebus ayam setengah matang, sisihkan.
  2. Haluskan bumbu dengan blender, lalu tumis sampai bumbu tanak.
  3. Tambahkan sereh, lengkuas, daun salam. Aduk sebentar.
  4. Setelah bumbu matang dan tanak, masukan ayam yg telah direbus, aduk merata.
  5. Setelah merata beri sedikit air kira2 1 gelas/ sampai ayam terendam, tutup wajan biarkan air setengah menyusut.
  6. Setelah air menyusut tambahkan bumbu2 (gula putih, garam, merica, kaldu bubuk).
  7. Dan tambahkan potongan tomat dan daun kemangi.
  8. Masak sampai daun kemangi layu, ayam jangan sampai kering ya...
  9. Siap dihidangkan ^^.

Ayam woku kemangi - Tapi padahal demikian kadang kala masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi sebab ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Ayam woku kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit