Woku ayam dan putihan telur kemangi - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Woku ayam dan putihan telur kemangi Bumbu ayam woku belanga dan woku daun sebenarnya tidak berbeda jauh. Keduanya sama sama menggunakan bumbu rempah rempah khas Indonesia. Seperti batang serai, daun kemangi, kunyit, daun kemangi dan tidak lupa cabai segar. Perbedaannya sebenarnya hanya di penyajian dan cara. Kamu bisa membuat Woku ayam dan putihan telur kemangi menggunakan 23 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Woku ayam dan putihan telur kemangi

  1. Siapkan Bahan-bahan :.
  2. Siapkan 1/4 daging ayam (saya pakai bagian dada).
  3. Sediakan 3 bungkus putihan telur.
  4. Sediakan Kemangi.
  5. Siapkan 1/4 bawang bombai.
  6. Siapkan 1 daun bawang/loncang.
  7. Siapkan 1 serai.
  8. Sediakan 2 lembar daun salam.
  9. Sediakan 4 lembar daun jeruk.
  10. Siapkan Gula jawa.
  11. Anda butuh Penyedap rasa.
  12. Siapkan Garam.
  13. Sediakan Tomat.
  14. Anda butuh secukupnya Air.
  15. Siapkan Santan (saya pakai 1 bungkus santan instan).
  16. Siapkan Bumbu halus :.
  17. Siapkan 5 bawang merah.
  18. Anda butuh 2 bawang putih.
  19. Sediakan 3 buah kemiri.
  20. Sediakan 2 cabai rawit (sesuai selera).
  21. Sediakan 3 cabai merah keriting.
  22. Kamu butuh 1 kunyit.
  23. Sediakan Lengkuas (bisa digeprek/dihakuskan).

Langkah-langkah buat Woku ayam dan putihan telur kemangi

  1. Rebus ayam, setelah matang ayam dan putihan telur dipotong dadu.
  2. Cuci bersih daun salam, daun jeruk, geprek serai, iris tipis bawang bombai dan daun bawang.
  3. Cuci bersih lalu haluskan bumbu.
  4. Siapkan gula jawa, santan, kemangi yang sudah dicuci bersih dan air secukupnya.
  5. Panaskan minyak goreng dan tumi s bumbu halus beserta gula jawa, bawang bombai, serai, daun salam, daun jeruk, lalu masukkan daun bawang/loncang. Tumis hingga harum..
  6. Masukkan putihan telur, ayam yang sudah dipotong dan tambahkan air secukupnya. Tambahkan penyedap rasa dan garam secukupnya. Biarkan hingga mendidih..
  7. Setelah mendidih, masukkan santan..
  8. Setelah santan mendidih, masukkan tomat..
  9. Masukkan daun kemangi, lalu diaduk..
  10. Biarkan mendidih, lalu koreksi rasa.
  11. Selesai, makanan siap dihidangkan..

Woku ayam dan putihan telur kemangi - Melainkan walaupun demikian kadang-kadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat Woku ayam dan putihan telur kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit