Ayam Woku Kemangi - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Hay Teman-teman di sini saya akan memasak Resep Ayam Woku Kemangi , Kalo ada yang belum tau cara membuat Ayam Woku Kemangi, yuk tonton video nya terus.
The beauty of our Ayam Woku Kemangi lies in the spice paste (woku) and herbs used.
The dish hails from the Manado people of North Sulawesi in Indonesia, and was originally made as a spicy fish dish.
Sehingga menjadi masakan ayam woku tanpa kemangi.
Bunda bisa buat Ayam Woku Kemangi menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Ayam Woku Kemangi
- Siapkan 1/2 ekor Ayam.
- Siapkan secukupnya Air.
- Kamu butuh secukupnya Garam, gula, penyedap rasa.
- Sediakan Bumbu halus:.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan secukupnya Kunyit.
- Siapkan 2 ruas jari jahe.
- Sediakan 2 butir kemiri.
- Sediakan 10 buah cabe merah keriting.
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah.
- Sediakan Bumbu tambahan:.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 batang serai (geprek).
- Siapkan 8 lembar daun jeruk (robek2).
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas (geprek).
- Sediakan 4 ikat kemangi.
- Sediakan 10 buah cabe rawit ijo utuh.
Cara membuat Ayam Woku Kemangi
- Pertama2 rebus ayam sekitar 10menit / setengah matang lalu bilas dengan air dingin.
- Tumis bumbu halus tambahkan bumbu tambahan sampai wangi. Lalu masukan ayam yg sudah di rebus 1/2 matang masukan 1/2 kemangi tambahkan air. Lalu koreksi rasa. Jika sudah matang masukan 1/2 kemangi yg ada..
- Selamat menikmati...
Ayam Woku Kemangi - Namun padahal demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi karena ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan buat Ayam Woku Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
