Ayam bakar padang teflon - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam bakar padang teflon Ayam bakar teflon yang satu ini sangat praktis ya gak pake ngebul-ngebul asap dan repot-repot pake areng karena cuma pake teflon. Rasa gurih ayam bakar yang menyerap sampai ketulang ini dihasilkan dari cara masak yang khusus yaitu mengungkep ayam dengan api kecil hingga lama. Ayam bakar merupakan salah satu hidangan khas Indonesia yang jadi favorit banyak orang. Biasanya, ayam dibakar di atas arang atau wajan teflon biar gak ribet. Bunda bisa membuat Ayam bakar padang teflon menggunakan 21 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam bakar padang teflon

  1. Siapkan 4 potong ayam bagian paha.
  2. Bunda butuh 1 sdm garam.
  3. Anda butuh 1 batang serai.
  4. Sediakan 1 buah daun jeruk.
  5. Kamu butuh 1 buah daun salam.
  6. Sediakan 1 cm lengkuas geprek.
  7. Sediakan 1/2 sdm penyedap rasa.
  8. Anda butuh Secukupnya air.
  9. Sediakan Secukupnya mentega.
  10. Siapkan Secukupnya minyak goreng.
  11. Bunda butuh Bumbu halus:.
  12. Siapkan 5 butir bawang merah.
  13. Sediakan 5 butir bawang putih.
  14. Bunda butuh 8 buah cabe merah keriting.
  15. Bunda butuh 2 cm kunyit.
  16. Bunda butuh 1 cm jahe.
  17. Anda butuh 2 butir kemiri.
  18. Sediakan 1/4 butir gula merah.
  19. Siapkan 1/2 sdt merica halus.
  20. Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus.
  21. Siapkan 1 bks santan kara kecil.

Cara memasak Ayam bakar padang teflon

  1. Blender semua bumbu halus. Panaskan sedikit minyak goreng di penggorengan. Masukkan bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam dan lengkuas geprek. Tumis hingga harum..
  2. Setelah tumisan bumbu harum, masukkan ayam, garam dan penyedap rasa. Tambahkan air secukupnya hingga menutupi ayam. Aduk-aduk hingga rata. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa..
  3. Siapkan teflon. Oles dengan mentega. Panaskan hingga mentega cair. Panggang ayam. Jangan lupa dibolak balik kedua sisi. Oleskan juga sisa bumbu ungkepan. Tingkat kekeringan panggangan disesuaikan dengan selera ya. Sajikan..

Ayam bakar padang teflon - Namun walaupun demikian kadang kala masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan buat Ayam bakar padang teflon ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit