Ayam Panggang Oven - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Panggang Oven Resep Ayam Panggang Oven Maknyus - Membuat ayam panggang menjadi kegiatan tersendiri yang menyenangkan. Apalagi jika membuatnya bersama keluarga atau teman - teman di akhir pekan. Karena itu, tampilan ayam panggang oven haruslah diperhatikan. Kulit ayam panggang oven harus cokelat mengkilap nan cantik. Kamu bisa membuat Ayam Panggang Oven menggunakan 20 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Panggang Oven

  1. Sediakan 1 ekor ayam utuh tanpa kepala dan jeroan(1,8kg).
  2. Kamu butuh 4 lbr daun salam.
  3. Bunda butuh 1 ruas jari laos geprek.
  4. Sediakan 2 bh sereh geprek.
  5. Bunda butuh 2 lbr daun jeruk.
  6. Bunda butuh 4 sdm kecap manis.
  7. Kamu butuh 1/2 sdm gula pasir.
  8. Siapkan 3 sdm gula merah disisir.
  9. Kamu butuh 500 ml air.
  10. Anda butuh Bahan pelengkap.
  11. Kamu butuh Timun.
  12. Kamu butuh tomat.
  13. Siapkan Bumbu Halus.
  14. Sediakan 8 bh bawang putih.
  15. Sediakan 5 bh bawang merah.
  16. Sediakan 3 cm kunyit.
  17. Sediakan 5 cm jahe.
  18. Siapkan 1 sdm garam.
  19. Siapkan 1/2 sdm penyedap rasa.
  20. Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.

Langkah-langkah membuat Ayam Panggang Oven

  1. Cuci bersih ayam dan belah2 dagingnya agar bumbu meresap, tiriskan.
  2. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum, masukkan daun salam, laos, sereh dan daun jeruk.
  3. Setelah tercium aroma harum dari bumbu, tambahkan air, gula merah, gula pasir dan kecap manis. Tes rasa dan koreksi.
  4. Masukkan ayam hingga seluruh bagiannya terkena bumbu, tutup dan tunggu sekitar 25-30 menit sampai air susut dan tinggal bumbunya saja dan minyak.
  5. Buka tutup panci dan biarkan ayam dingin, setelah dingin pasangkan ke penusuk rotiserrie dan panggang di oven dengan suhu 200°C api atas bawah rotiserrie selama 35 menit.
  6. Jika suka yg lebih kering bisa tambahkan waktunya. Setelah matang ayam siap disajikan dengan pelengkap timun dan tomat serta sambal.

Ayam Panggang Oven - Tapi padahal demikian adakalanya masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu kebingungan lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Ayam Panggang Oven ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit