Batagor Ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Batagor Ayam Kamu bisa buat Batagor Ayam memakai 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Batagor Ayam

  1. Sediakan 200 gr daging ayam (saya pakai dada) cuci bersih.
  2. Sediakan 100 gr udang, buang kulit dan kotoran di punggung.
  3. Kamu butuh 150 gr tepung tapioka.
  4. Sediakan 2 siung bawang putih, haluskan.
  5. Bunda butuh 1 butir telur ayam.
  6. Siapkan Secukupnya garam.
  7. Bunda butuh Secukupnya lada bubuk.
  8. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  9. Siapkan secukupnya Kulit pangsit.
  10. Bunda butuh 1 buah tahu putih.
  11. Anda butuh 200 gr bumbu pecel siap pakai.
  12. Sediakan secukupnya Minyak goreng.

Cara memasak Batagor Ayam

  1. Cincang daging ayam, udang dan bawang putih atau di blender juga boleh..
  2. Bumbui daging ayam + udang cincang tadi dengan garam, lada bubuk, dan kaldu jamur. Tambahkan tepung tapioka dan telur. Aduk hingga rata. Koreksi rasa dengan cara menggoreng sedikit adonan..
  3. Potong tahu kotak, lalu kerok sedikit tahu. Isikan adonan ke dalam tahu. Panaskan minyak goreng, lalu goreng tahu hingga matang..
  4. Siapkan kulit pangsit. Isikan adonan ke kulit pangsit, bentuk sesuai selera (saya membentuk pangsit menjadi panjang). Lalu goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan..
  5. Sisa adonan saya goreng bulat seperti bakso goreng..
  6. Seduh bumbu pecel dengan air panas. Potong- potong batagor sesuai selera, letakkan di atas piring lalu siram dengan bumbu pecel, kucuri dengan jeruk limau. Batagor siap disajikan..

Batagor Ayam - Tetapi padahal demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan memasak Batagor Ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit