Batagor Ayam Bumbu kacang - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Batagor Ayam Bumbu kacang Kamu bisa membuat Batagor Ayam Bumbu kacang menggunakan 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Batagor Ayam Bumbu kacang

  1. Sediakan 250 gr fillet ayam,potong dadu.
  2. Siapkan 100 gr tepung terigu.
  3. Siapkan 150 gr tepung tapioka.
  4. Anda butuh 2 siung bawang putih,haluskan.
  5. Siapkan 1/2 SDM merica bubuk.
  6. Siapkan secukupnya Air panas.
  7. Kamu butuh 1/2 SDM garam.
  8. Siapkan 1 SDM penyedap (aq Royco).
  9. Anda butuh 2 daun bawang hijaunya,iris tipis.
  10. Siapkan Kulit pangsit (aq q pke yg isi 60).
  11. Siapkan Tahu matang (skip).
  12. Siapkan Minyak goreng.
  13. Kamu butuh Bahan bumbu kacang::.
  14. Sediakan 150 gr kacang tanah yg sudah di goreng.
  15. Siapkan 4 cabe merah lokal.
  16. Siapkan 3 siung bawang merah.
  17. Sediakan 2 siung bawang putih.
  18. Sediakan secukupnya Gula merah.
  19. Sediakan secukupnya Garam.
  20. Sediakan Kecap manis.

Cara memasak Batagor Ayam Bumbu kacang

  1. Blend ayam fillet sampai halus. Campur semua bahan tepung Brsama garam,penyedap,merica,bawang putih halus,bawang daun,ratakan terlebih dahulu. Masukan ayam,aduk. Lalu masukan air sedikit demi sedikit sampai menjadi tekstur yg di inginkan. Adonan bisa d buat goreng atau d kukus seperti siomay. Klo aq separoh dibuat kukusan siomay (Pke kulit pangsit'y) dan tahu isi..
  2. Siapkan kulit pangsit,bentuk sesuai keinginan,kalo aq sembarang aja. Adonan 1 untuk d goreng Brsama kulit pangsit,goreng sampai kecoklatan. Adonan 2 kulit pangsit+adonan d kukus &tahu d isi adonan nya. Kukus selama 30 menit..
  3. Buat bumbu kacangnya. Blend semua bahan kecuali gula,kecap. Blend sampai halus. Stelah itu,tumis bumbunya sampai harum,aduk². Tambahkan sedikit air,masukan gula merah dan garam. Aduk terus sampai kekentalan sesuai keinginan.Tambahkan kecap manis,aduk². (Boleh d tambah daun jeruk yaaa biar segar+wangi). Tes rasa terlebih dahulu,rasa tergantung lidah masing². Jika sudah pas,matikan api. siap d sajikan bersama batagornya.
  4. Siapkan piring,potong² batagor yg sudah d goreng & d kukusnya. Campur bumbu kacangnya,bisa d tambah air jeruk purut agar segar..
  5. Enak banget,,,endooollll.

Batagor Ayam Bumbu kacang - Namun padahal demikian sesekali masih bingung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat Batagor Ayam Bumbu kacang ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit