Batagor Ayam Tahu - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Batagor Ayam Tahu Kamu bisa memasak Batagor Ayam Tahu memakai 24 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Batagor Ayam Tahu

  1. Kamu butuh 1 ruas dada ayam, ambil dagingnya saja.
  2. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  3. Sediakan 1 butir telur.
  4. Anda butuh 2 batang daun bawang.
  5. Siapkan 3 kotak tahu putih.
  6. Sediakan 5 sdm munjung tepung sagu.
  7. Siapkan 1 sdm munjung tepung terigu.
  8. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
  9. Bunda butuh 1/2 sdt baking powder.
  10. Sediakan 2 sdt garam.
  11. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  12. Siapkan Pelengkap :.
  13. Anda butuh 4 buah tahu coklat segitiga.
  14. Kamu butuh 4 buah tahu kotak putih.
  15. Siapkan 1 bks otakotak ikan.
  16. Sediakan 1 bks kulit pangsit goreng.
  17. Siapkan Bumbu kacang :.
  18. Bunda butuh 100 gr kacang tanah.
  19. Siapkan 3 siung bawang putih.
  20. Siapkan Cabai rawit merah (selera).
  21. Siapkan 1 sdm gula merah.
  22. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  23. Sediakan secukupnya Minyak.
  24. Sediakan 1 sdm cuka.

Langkah-langkah membuat Batagor Ayam Tahu

  1. Chopper ayam dan bawang putih, sisihkan. Campur dalam satu wadah, semua bahan. Aduk rata menggunakan tangan saja. Kemudian diamkan dalam kulkas selama minimal 30mnt..
  2. Potong tahu menjadi dua bagian, bentuk menjadi segitiga. Untuk tahu putih, kerok bagian tengahnya untuk diisi adonan..
  3. Ambil kulit pangsit goreng, isi dengan adonan, lalu bungkus seperti batagor kulit. Goreng hingga keemasan. Potong juga otakotak, goreng hingga keemasan. Ambil tahu coklat, di balur adonan bagian luarnya tipis saja, goreng hingga keemasan. Terakhir ambil adonan menggunakan bantuan dua sendok (kaya di abang2 gituuu), sambil masukkan langsung ke minyak. Goreng hingga keemasan. (lupa foto pas digoreng) hihi.
  4. Membuat bumbu kacang : goreng kacang dan bawang putih, lalu tiriskan. Blender kacang dan bawang putih goreng, juga cabai. Lalu masak bersama dgn minyak, gula merah dan garam serta sedikit sasa. Tambah air sesuai kekentalan yg diinginkan dan cuka, masak hingga matang. Terakhir matikan kompor, masukkan kecap dan perasan jeruk limau..
  5. Susun di piring batagornya, lalu siram dgn sambal kacang serta kecap dan saos. Sajikan bersama keluarga ❤️.

Batagor Ayam Tahu - Melainkan padahal demikian sesekali masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada referensi resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan memasak Batagor Ayam Tahu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit