Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur Kamu bisa membuat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur

  1. Bunda butuh 250 gr tepung serbaguna (Cakra lebih bagus).
  2. Sediakan 100 gr kentang kukus atau 1 buah kentang.
  3. Anda butuh 3 sdm susu bubuk.
  4. Sediakan 2 sdm margarin.
  5. Siapkan 1/4 sdt garam.
  6. Siapkan Bahan biang:.
  7. Kamu butuh 1/2 sdm ragi kering.
  8. Anda butuh 3 sdm gula pasir.
  9. Sediakan 150 ml air hangat suam kuku.

Cara buat Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur

  1. Buat dulu bahan biangnya, diaduk jadi satu dan diamkan 10 menit sampai berbusa..
  2. Campur tepung, susu bubuk, garam dan kentang. Aduk rata sampai berbutir. Garamnya aku masukkan belakangan ya..
  3. Tuang bahan biang secara perlahan, lihat kondisi adonan kalau sudah cukup air jangan dihabiskan ya. Saya gunakan 140ml disini. Lalu masukkan margarin dan aduk pakai tangan sampai semua menyatu. Ini saya banting dulu selama 5 menit. Tutup adonan selama 1 jam biarkan mengembang..
  4. Ini saya diamkan 2 jam karena cuaca mendung, kalo cuaca cerah 1 jam sudah mengembang. Tarik serat dari pinggir wadah, terlihat serabutnya. Kalo lengket taburi tepung terigu tipis-tipis. Adonan agak lengket itu wajar ya, kalo tanpa ulen adonan harus cukup air, lembab tidak boleh kering. Yg agak lengket ini justeru kuncian yg bikin si donat empuk..
  5. Cetak adonan sesuai selera, ini saya bagi jadi 12 buah. Diamkan 15 menitan atau sampai setengah mengembang..
  6. Setelah mulai mengembang, goreng dengan minyak sedikit cukup sampai setengah badan donat terendam. Goreng pakai api kecil, ini punya saya rada coklat karena goreng udh wayah magrib mau cepet. Setelah matang tiriskan agak lama. Karena ga diulen jd gampang nyerap minyak, klo dimakan masih anget empukk bgt, kempus dan sedikit kenyal. Klo diinapkan cuma ditutup serbet tetep empuk dan tambah sedikit padat dan rasa kenyalnya sudah ga begitu terasa. 2 hari berikutnya saya tes masih empuk..

Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur - Tetapi meskipun demikian kadang kala masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu linglung lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan bikin Donat Kentang Tanpa Ulen Tanpa Telur ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit