Ayam Goreng Lengkuas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Kamu bisa buat Ayam Goreng Lengkuas memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Siapkan 500 gr ayam.
  2. Sediakan 1 bh jeruk lemon,ambil airnya.
  3. Siapkan Sejumput garam.
  4. Siapkan 150 gr lengkuas,cuci.parut/blender.
  5. Sediakan Air matang(kira kira sampai ayam terendam).
  6. Anda butuh 1 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdt gula pasir.
  8. Anda butuh 2 sdt kaldu bubuk.
  9. Sediakan 3 lmbr daun jeruk.
  10. Sediakan 1 lmbr daun salam.
  11. Sediakan 1 lmbr serei.
  12. Sediakan Minyak untuk menggoreng.
  13. Bunda butuh Bumbu yg dihaluskan:.
  14. Sediakan 4 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 sdt kemiri,goreng.
  16. Kamu butuh 2 cm kunyit.
  17. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  18. Anda butuh 1 sdt merica bubuk.
  19. Sediakan 1 cm jahe.

Cara buat Ayam Goreng Lengkuas

  1. Cuci bersih ayam,lumuri dengan air jeruk lemon dan garam.diamkan 30menit.setelah 30menit cuci bersih.siapkan wajan masukan bumbu halus,daun jeruk,daun salam,serei,gula,garam,dan kaldububuk.aduk rata.masukan ayam dan air.masak sampai mendidih.
  2. Masukan lengkuas masak sampai air agak menyusut jangan lupa koreksi rasa.bila rasa sudah pas.matikan api.ambil ayamnya.pisahkan bumbu dan air dengan cara disaring.kemudian ambil satu ayam celupkan ke kuah yg disaring sampai ayam bersih dari bumbu yg menempel.
  3. Panaskan minyak,goreng ayam sampai matang.angkat dan tiriskan.kemudian masukan bumbu yg dipisahkan dari kuahnya.goreng sampai matang dan kekuning agak kecoklatan.angkat dan tiriskan.taburkan diatas ayam yg digoreng tadi.sajikan dengan nasi hangat😊.

Ayam Goreng Lengkuas - Melainkan sedangkan demikian terkadang masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu keder lagi karena ada referensi resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan membuat Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit