Ayam goreng laos - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak.
Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan.
Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut.
Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini.
Anda bisa memasak Ayam goreng laos menggunakan 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Ayam goreng laos
- Bunda butuh 1/2 kg daging ayam.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Anda butuh 4 siung bawang putih.
- Siapkan 5 butir kemiri.
- Anda butuh ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdm garam.
- Bunda butuh lengkuas.
- Bunda butuh jahe.
- Anda butuh kunyit.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 daun jeruk.
- Siapkan 2 daun salam.
- Anda butuh 500 ml air.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng laos
- Cuci bersih dan potong ayam rendam dengan air jeruk nipis kurang lebih 10mnt kemudian buang airnya.
- Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,ketumbar,kunyit,jahe,garam tumis sampai harum.
- Cuci dan parut lengkuas, sisihkan.
- Panaskan air beri daun salam,daun jeruk,serai,bumbu yg sdh dihaluskan dan parutan lengkuas.
- Masukkan ayam tambahkn penyedap rasa, cek rasa dan tunggu air hingga surut dan ayam empuk.
- Setelah ayam matang tiriskan, lalu saring air rebusan bumbu dan lengkuas sambil di tekan tekan agar airnya hbs.
- Goreng ayam hingga kecoklatan, lalu goreng endapan lengkuas.
- Tata ayam dan taburi dg lengkuas yg digoreng siap sajikan.
Ayam goreng laos - Tapi meskipun demikian adakalanya masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Ayam goreng laos ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
