Ayam Goreng Lengkuas Melimpah - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Inilah yang jadi kelebihan ayam goreng lengkuas dibanding ayam goreng biasa.
Karena itu, banyak orang ingin membuat ayam goreng.
Resep ayam goreng lengkuas ini sebenarnya meruapakan salah satu jenis ayam ungkep yang terbuat dari lengkuas.
Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya.
Bunda bisa buat Ayam Goreng Lengkuas Melimpah menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Ayam Goreng Lengkuas Melimpah
- Kamu butuh 1 kg ayam paha bawah.
- Kamu butuh 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdt penyedap kaldu jamur.
- Sediakan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 gelas air matang.
- Bunda butuh Bumbu Halus:.
- Siapkan 8 bh bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 bh kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 ruas kencur.
- Siapkan 2 ruas kunyit.
- Bunda butuh 3 bh serai ambil putihnya.
- Sediakan 1 bh lengkuas besar.
Langkah-langkah memasak Ayam Goreng Lengkuas Melimpah
- Kupas semua bahan bumbu halus, blender sampai halus (beri sedikit air supaya halus hasilnya)..
- Tumis dengan sedikit minyak bumbu halusnya, tambahkan garam, penyedap & daun jeruk, masukkan air, aduk rata..
- Masukkan ayam, aduk merata, tambahkan air secukupnya jika masih kurang. Ungkep sampai ayam empuk & bumbu menyusut..
- Angkat ayam berikut bumbu sisa ungkepan ke dalam wadah, tunggu sampai dingin baru disimpan ke dlm kulkas. Tinggal goreng jika mau dihidangkan..
Ayam Goreng Lengkuas Melimpah - Melainkan padahal demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu bingung lagi karena ada rujukan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali kan membuat Ayam Goreng Lengkuas Melimpah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
