Ayam Goreng Lengkuas - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Goreng Lengkuas Dg rasa syukur Ayam Goreng telah buka di Jl. Terate Sooko Mojokerto Ruko lotus suouare. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng enak gurih & empuk. Sajian ini dengan mudah bisa menyenangkan semua orang. Gigitan renyahnya yang gurih sangat menggoda rasa. Bunda bisa membuat Ayam Goreng Lengkuas memakai 17 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Sediakan 1 kg ayam.
  2. Siapkan 2 ons lengkuas.
  3. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Sediakan 5 bawang merah,.
  6. Sediakan 5 bawang putih.
  7. Bunda butuh 3 kemiri.
  8. Siapkan 1 ruas jahe,.
  9. Siapkan 1 ruas kunyit.
  10. Anda butuh 2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Kamu butuh Bumbu tumis pelengkap.
  12. Siapkan 2 batang serai.
  13. Siapkan 6 lbr daun jeruk,.
  14. Siapkan 5 br daun salam.
  15. Siapkan 2 sdt garam,.
  16. Siapkan 2 sdt totole.
  17. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.

Cara memasak Ayam Goreng Lengkuas

  1. Lumuri potongan ayam dengan jeruk nipis sampai rata. Tujuannya biar empuk dan ga bau amis.
  2. Parut lengkuas menggunakan parutan sampai habis..
  3. Setelah kurleb 1 jam, rebus ayam selama 10 menit dengan api sedang. Setelah setengah matang, angkat tiriskan. Oiyaa, air rebusan jangan dibuang yaa..
  4. Blender smua bumbu halus, sisihkan.
  5. Siapkan minyak secukupnya, masukkan bumbu halus, dan bumbu tumis pelengkap. Tumis sampa harum.
  6. Masukkan ayam ke dalam tumisan, dan beri air kaldu ayam rebusan tadi secukupnya dan parutan lengkuas tadi..
  7. Masak hingga mendidih, koreksi rasa..
  8. Angkat ayam terlebih dahulu, lalu parutan lengkuas kemudian menggunakan saringan. Agar tidak terbuang..
  9. Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ayam dan lengkuas..
  10. Goreng ayam hingga kecoklatan, ta perlu lama2 karena sudah d rebus 2x. Sudah ckup empuuuk 😃.
  11. Goreng parutan lengkuas tadi secara terpisah dengan ayam supaya tidak gosong. Sekitar 15 menit api sedang. Dan tiriskan..

Ayam Goreng Lengkuas - Namun meski demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Ayam Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit