Ayam goreng laos - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam goreng laos Sajian ayam goreng serundeng lengkuas atau yang sebagian menyebutkan ayam serundeng laos adalah sajian istimewa yang enak. Betapa tidak, rempah khas nusantara yang berkolaborasi dengan. Sekilas mirip Ayam Goreng ditaburi serundeng dan serundeng ini berasal dari lengkuas yang diparut. Laos atau lengkuas menjadi bumbu ayam goreng ini. Anda bisa memasak Ayam goreng laos memakai 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam goreng laos

  1. Sediakan 1 kg ayam potong (pake sayap) cuci bersih tiriskan).
  2. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng.
  3. Sediakan 6 lbr daun jeruk.
  4. Sediakan 5 lbr daun salam.
  5. Siapkan 2 batang sereh geprek.
  6. Sediakan Bumbu halus*.
  7. Siapkan 2 ruas jahe.
  8. Siapkan 7 siung bawang putih.
  9. Sediakan 6 siung bawang merah.
  10. Sediakan 2 sdt ketumbar.
  11. Sediakan 3 ruas kunyit.
  12. Sediakan 4 butir kemiri.
  13. Sediakan 250 gr laos muda.
  14. Siapkan secukupnya Garam.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt Kaldu totole.

Langkah-langkah memasak Ayam goreng laos

  1. Cuci bersih ayam.
  2. Uleg smua bumbu halus..dan chopper lengkuas muda yg sudah dipotong2(diparut jg bs tp sy lg gk smpt) lalu tumis bumbu halus dan lengkuas serta daun salam jeruk dan sereh sampai bumbu harum dan layu.kmudian masukan sayap ayam dan beri air kira2 1 ltr kasi garam dan aduk rata lalu tutup wajan masak dg api sedang jgn lupa diaduk ya biar gk gosyoong.
  3. Setelah air agam menyusut cek rasa dan masukkan bubuk totole masak lagi sampai air menyusut kering nyemek2 gtu.
  4. Panaskan wajan dg minyak untuk menggoreng.ambil bbrp ayam goreng hingga coklat keemasan.. terakhir goreng sisa bumbu ungkepan dg teflon dan sedikit minyak biar gk lengket sampai bumbu kering sesuai selera..

Ayam goreng laos - Tetapi meski demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan membuat Ayam goreng laos ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit