Cireng Isi Ayam Pedas Endes - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Cireng Isi Ayam Pedas Endes Bunda bisa membuat Cireng Isi Ayam Pedas Endes menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Cireng Isi Ayam Pedas Endes

  1. Siapkan Bahan Kulit :.
  2. Sediakan 200 gr tepung kanji.
  3. Siapkan 70 gr tepung terigu.
  4. Kamu butuh 2 siung bawang putih (haluskan).
  5. Sediakan 1 sdt garam.
  6. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Anda butuh 200 ml air.
  8. Anda butuh Bahan isi :.
  9. Siapkan 200 gr ayam (me: ayam giling) boleh ayam suwir yaa.
  10. Siapkan 6 siung bawang merah.
  11. Anda butuh 4 siung bawang putih.
  12. Sediakan 2 buah cabai merah.
  13. Anda butuh 8-10 buah cabai rawit (sesuai selera).
  14. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  15. Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
  16. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  17. Bunda butuh 1 sdm saus tiram.
  18. Siapkan 1 sdt garam.
  19. Sediakan 1 sdm gula pasir.
  20. Kamu butuh 1 sdt kaldu bubuk.

Cara membuat Cireng Isi Ayam Pedas Endes

  1. Saya buat isiannya dulu yaa.. Pertama haluskan bumbu2 kecuali daun salam dan daun jeruk..
  2. Tumis bumbu sampai wangi, lalu masukkan ayam giling. Aduk hingga rata..
  3. Masukkan gula, garam, kaldu bubuk, kecap manis dan saus tiram. Aduk lagi hingga merata. Angkat. Sisihkan..
  4. Kemudian membuat kulit nya. Pertama campurkan tepung kanji, tepung terigu, garam, kaldu, dan bawang putih..
  5. Didihkan air. Sambil menunggu aduk campuran tepung dalam wadah, setelah air mendidih tuangkan ke dalam tepung sedikit demi sedikit. Uleni menggunakan spatula dulu ya karena panas..
  6. Kalau sudah agak hangat boleh uleni dengan tangan sampai tercampur rata dan kalis (tidak lengket)..
  7. Kemudian bulatkan adonan lalu pipihkan (boleh pakai rolling, saya ditekan2 pakai tangan). Isi dengan 1 sdm ayam. Lipat. Kemudian potong menggunakan mangkuk atau cangkir (pakai cetakan pastel lebih praktis ya). Tekan tekan ujungnya dengan garpu. Note : taburkan sedikit tepung kanji pada alas saat mencetak supaya tidak lengket yaa..
  8. Ulangi terus sampai habis adonan habis. Selesai. Boleh simpan dalam freezer atau langsung goreng (goreng dalam minyak yang cukup ya, setelah menggembung baru di balik supaya tidak alot). ❤️.

Cireng Isi Ayam Pedas Endes - Melainkan walaupun demikian kadang-kadang masih kebingungan, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu keder lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan bikin Cireng Isi Ayam Pedas Endes ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit