Ayam kecap pedas manis - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam kecap pedas manis Selalu pas untuk santap malam, cocok dinikmati dimana saja termasuk di warung ayam bakar sampai restoran bintang lima. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran. Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas. Anda bisa membuat Ayam kecap pedas manis memakai 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam kecap pedas manis

  1. Siapkan 1 kg ayam.
  2. Siapkan 2 siung bawang putih.
  3. Siapkan 1/2 butir bawang bombai.
  4. Siapkan 3 buah cabai.
  5. Sediakan 1 sdm gula jawa.
  6. Siapkan 5 sdm kecap manis.
  7. Siapkan 2 sdm saos tiram.
  8. Siapkan 1 sdm madu.
  9. Siapkan secukupnya Lada.
  10. Bunda butuh secukupnya Garam.
  11. Anda butuh Lengkuas.
  12. Kamu butuh Daun salam.
  13. Anda butuh Minyak untuk menumis.
  14. Sediakan secukupnya Air.

Langkah-langkah memasak Ayam kecap pedas manis

  1. Bersihkan ayam, porong sesuai selera (kalo aku, ayam dipotong kecil-kecil biar bumbu lebih meresap).
  2. Sebelum dimasak, aku pasti merebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotoran. Bentar aja kurang lebih 3 menit aja. Lalu cuci lagi ayamnya..
  3. Siapkan bumbu, cincang bawang putih dan bawang bombay, lalu tumis hingga harum. Masukan lengkuas yang sudah di geprek dan daun salam..
  4. Setelah wangi, masukan ayam aduk sebentar. Tambahkan gula jawa dan kecap manis. Aduk aduk sebentar lalu tambahkan air. Jangan lupa tutup agar cepat matang..
  5. Setelah ayam matang dan air menyusut (3/4 dari sebelumnya), masukan cabai yg telah dipotong, saos tiram, lada, garam dan juga madu. Aduk dan koreksi rasa..
  6. Masak lagi hingga ayam empuk sesuai selera. Koreksi rasa dan segera sajikan hangat-hangat..
  7. Selamat mencoba.

Ayam kecap pedas manis - Tetapi sedangkan demikian terkadang masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi karena ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan bikin Ayam kecap pedas manis ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit