Mie Ayam (mudah dan enak) - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.
Jika kamu ingin menikmati mie ayam yang sehat dan higienis, tentunya membuat sendiri merupakan solusi yang tepat.
Ternyata membuat mie ayam itu tidak terlalu sulit, selain bahannya yang mudah didapat, racikannya juga sangat sederhana.
Berikut ini beberapa resepnya yang bisa kamu praktikan.
Selain mie ayam rumahan dan mie ayam kampung ada satu resep mie ayam yang banyak dicari, yaitu mie ayam batam.
Kamu bisa memasak Mie Ayam (mudah dan enak) memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Mie Ayam (mudah dan enak)
- Kamu butuh 500 gr daging ayam (me : 5 potong paha ayam).
- Sediakan 2 lembar Daun salam.
- Bunda butuh 1 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 1 batang Sereh.
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Sediakan Secukupnya daun bawang.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Sediakan 1 sdm gula.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (optional).
- Sediakan 1 bungkus Mie Telur / mie gepeng.
- Siapkan Sawi.
- Sediakan Bahan Air Kaldu :.
- Siapkan 1 L air.
- Kamu butuh 1 buah bunga lawang.
- Sediakan 1 ruas kayu manis.
- Anda butuh 1 buah cengkeh.
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan 1 sdt merica.
- Sediakan 1 ruas kunyit atau 1/2 sdt kunyit bubuk.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
Langkah-langkah membuat Mie Ayam (mudah dan enak)
- Membuat air kaldu : Masukkan ayam ke dalam 1L air dan rempah-rempahnya..
- Selagi merebus air kaldu, haluskan bumbu halus. Matikan kompor, ambil ayam yang sudah direbus, potong2. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk..
- Masukkan ayam yang sudah dipotong2 dan tulangnya. Tambahkan kecap asin, kecap manis, dan air kaldu rebusan ayam. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, daun bawang. Masak hingga air menyusut terlihat mulai kental..
- Rebus mie dan sawi. Tiriskan, campurkan dengan 1sdt kecap asin dan 1sdm kuah kaldu, aduk rata. Beri ayam kecap diatasnya. Sajikan. Selamat makan 🥰👩🍳.
Mie Ayam (mudah dan enak) - Namun padahal demikian kadang-kadang masih keder, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali bukan memasak Mie Ayam (mudah dan enak) ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit
