Mie ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie ayam Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Anda bisa buat Mie ayam menggunakan 28 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Mie ayam

  1. Sediakan Mie basah / mie kering.
  2. Sediakan 1 kg ayam (resep asli ayam kampung),cuci bersih.potong2 kotak.
  3. Siapkan 1 batang sereh,geprek.
  4. Sediakan Seruas jahe,geprek.
  5. Kamu butuh Daun salam.
  6. Sediakan Kecap manis.
  7. Anda butuh 1 sdm kecap asin.
  8. Siapkan 1 sdm minyak wijen (tambahan dr saya).
  9. Anda butuh 1 sdm saos tiram (tambahan dr saya).
  10. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
  11. Siapkan Garam,gula,kaldu bubuk.
  12. Sediakan 🌺Bumbu halus untuk ayam :.
  13. Siapkan Bawang merah.
  14. Kamu butuh Bawang putih.
  15. Siapkan Kemiri,sangrai.
  16. Bunda butuh Kunyit.
  17. Sediakan 🌺Bahan untuk minyak ayam :.
  18. Bunda butuh 100 ml minyak sayur.
  19. Sediakan Kulit ayam & lemak ayam.
  20. Sediakan 3 siung bawang putih.
  21. Siapkan 🌺Untuk kaldu :.
  22. Siapkan Tulang ayam.
  23. Bunda butuh Air.
  24. Sediakan Garam & merica bubuk.
  25. Siapkan 🌺Bahan pelengkap :.
  26. Sediakan Bawang goreng.
  27. Siapkan Sawi ijo / pokcoy.
  28. Sediakan Saos.

Langkah-langkah memasak Mie ayam

  1. Tumis bumbu halus,masukkan sereh..jahe..daun salam tumis kembali.
  2. Masukkan ayam,tambahkan kecap manis..kecap asin..minyak wijen..saos tiram..merica bubuk..garam..gula..kaldu bubuk & sedikit air.masak hingga matang,cek rasa.
  3. Masak bahan untuk minyak,hingga bawang putih kering.angkat,sisihkan.
  4. Masak bahan untuk kaldu hingga mendidih,cek rasa..
  5. Cara penyajian:1. Ambil 2 sdm minyak ayam taruh mangkok 2. Rebus sawi & mie hingga matang,masukkan dalam mangkok yg berisi minyak ayam 3. Tambahkan ayam & kuah kaldu ayam 4.sajikan dg bahan pelengkap....klo ni saya tambahi pangsit kuah by Tintin Rayner (untuk resep pangsit kuah..bisa cek di akun saya ya bund) 🙏.

Mie ayam - Namun padahal demikian sekali-sekali masih keder, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasMudah sekali kan bikin Mie ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit