Mie ayam - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie ayam Mau resep mie ayam enak dan berencana membuat mie ayam sendiri di rumah dengan bumbu serta topping yang bisa diatur sesuka hati? Anda sekarang berada di halaman yang tepat. Mie ayam atau mi ayam (indonesia untuk ayam bakmi) atau mie ayam adalah sajian kacang kedelai asia tenggara dari mie gandum kuning yang diatapi dengan. Mi ayam atau bakmi ayam adalah masakan Indonesia yang terbuat dari mi kuning direbus mendidih kemudian ditaburi saus kecap khusus beserta daging ayam dan sayuran. Kamu bisa membuat Mie ayam menggunakan 31 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Mie ayam

  1. Anda butuh Bahan rebusan:.
  2. Anda butuh 750 gr ayam.
  3. Sediakan 1 liter air.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih memarkan.
  5. Siapkan Bumbu ayam:.
  6. Kamu butuh 7 siung bawang merah, haluskan.
  7. Siapkan 5 siung bawang putih,haluskan.
  8. Siapkan 2 cm jahe, haluskan.
  9. Bunda butuh 4 butir kemiri,haluskan.
  10. Siapkan 2 sdt ketumbar bubuk.
  11. Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk.
  12. Sediakan 100 ml air rebusan ayam.
  13. Sediakan 3 sachet kecap ukuran kecil.
  14. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  15. Bunda butuh 2 SDM saus tiram.
  16. Sediakan 1/2 sdt merica.
  17. Sediakan 1 cm lengkuas memarkan.
  18. Anda butuh 1 buah serai memarkan.
  19. Siapkan 5 lbr bawang daun potong2.
  20. Sediakan 3 lbr daun jeruk.
  21. Siapkan Minyak ayam:.
  22. Siapkan 250 gr kulit ayam.
  23. Siapkan 80 ml minyak.
  24. Sediakan 8 siung bawang putih.
  25. Sediakan Pelengkap:.
  26. Anda butuh 10 butir bakso.
  27. Sediakan 250 gr Mie telur.
  28. Bunda butuh 1 ikat sawi.
  29. Sediakan Pangsit goreng.
  30. Siapkan Bawang goreng.
  31. Siapkan secukupnya Bawang daun potong2.

Cara memasak Mie ayam

  1. Bahan Rebusan:geprek bawang tumis sebentar sampai harum masukan ke air rebus bersama ayam sampai mendidih 30 menit lalu saring.
  2. Potong kotak2 ayamnya. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe,kemiri, ketumbar,kunyit tumis sampai harum masukan sereh,ayam,air rebusan ayam,kecap,garam,saus tiram,merica. Cek rasa.
  3. Tambahkan daun jeruk dan bawang daun. Cek rasa masak sampai kuah mengental agar meresap..
  4. Minyak ayam:goreng kulit sampai agak kering baru masukkan bawang putih yang sudah dipotong2 gak usah terlalu tipis. Kalau bawang sudah kuning langsung matikan kompor biar tidak gosong. Lalu saring minyaknya.
  5. Penyajian: buat kuahnya dari sisa air rebusan ayam beri garam dan merica secukupnya. Ambil 2 SDM minyak tuang dalam mangkuk beri mie,bakso,sawi yang telah di rebus tambahkan sedikit kuah. Beri saus/sambal dan taburi bawang goreng atasnya.

Mie ayam - Tetapi padahal demikian kadang-kadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi sebab ada rujukan resep masakan ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali kan memasak Mie ayam ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit