Mie Ayam Rumahan - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Mie Ayam Rumahan Bunda bisa memasak Mie Ayam Rumahan memakai 26 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Mie Ayam Rumahan

  1. Siapkan 1/2 kg dada ayam.
  2. Siapkan 250 gram bakso sapi.
  3. Sediakan 2000 cc air.
  4. Kamu butuh 2 siung Bawang putih.
  5. Sediakan 2 bungkus mie telor.
  6. Sediakan 1 ikat Sawi hijau.
  7. Sediakan Garam.
  8. Bunda butuh Kaldu Jamur.
  9. Sediakan 2 cm Jahe.
  10. Siapkan 2 cm Lengkuas.
  11. Sediakan 2 lembar Daun Salam.
  12. Bunda butuh 4 lembar Daun Jeruk.
  13. Siapkan 1 btg Serai.
  14. Siapkan Bawang goreng.
  15. Kamu butuh Bumbu Halus.
  16. Anda butuh 5 siung Bawang merah.
  17. Sediakan 3 siung Bawang putih.
  18. Sediakan 1 btr Kemiri.
  19. Sediakan 1 cm Kunyit.
  20. Sediakan Ketumbar.
  21. Sediakan Lada / Merica.
  22. Siapkan Minyak utk menumis.
  23. Sediakan Minyak Ayam.
  24. Sediakan 2 siung Bawang putih.
  25. Sediakan Kulit ayam.
  26. Anda butuh 50 ml Minyak Goreng.

Langkah-langkah buat Mie Ayam Rumahan

  1. Pisahkan daging ayam, kulit dan tulang, potong dadu daging dan sisihkan. Rebus bagian tulang untuk diambil kaldunya..
  2. Saring air kaldu, masukkan bawang putih ke dalam rebusan kaldu. Tambahkan baso sapi, rebus kembali hingga baso matang. Tambah garam dan kaldu jamur sesuai selera. Sisihkan..
  3. Untuk ayam suwir. Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk. Kasih sedikit air..
  4. Masukkan daging ayam yang telah dipotong dadu, masak hingga daging ayam matang. Lalu tambah garam dan kaldu jamur, koreksi rasa..
  5. Untuk minyak nya, tumis bawang putih cincang dan kulit ayam hingga harum dan lemak ayam keluar. Pakai api kecil supaya tidak mudah gosong..
  6. Rebus mie telor, tiriskan. Rebus daun sawi, tiriskan..
  7. Tuangkan 2 sdm minyak ayam. Tata mie, daun sawi dan ayam bumbu. Tuangkan baso dan sedikit kuah kaldu. Taburi bawang goreng..
  8. Mie ayam siap dihidangkan. Boleh ditambah kecap atau sambel sesuai selera...

Mie Ayam Rumahan - Tapi meski demikian sesekali masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu keder lagi karena ada rujukan resep kuliner ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Mie Ayam Rumahan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit