Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri Bunda bisa buat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri menggunakan 9 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

  1. Siapkan Ayam ungkep (resep sudah pernah saya posting).
  2. Bunda butuh Bumbu Bakaran :.
  3. Sediakan 3 buah bawang merah.
  4. Bunda butuh 2 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 buah cabai merah besar, buang bijinya.
  6. Bunda butuh 1 buah gula merah (kurleb 20gr).
  7. Siapkan 1 sdm margarin.
  8. Kamu butuh 1/4 sdt garam.
  9. Bunda butuh 1/4 sdt kaldu bubuk.

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri

  1. Siapkan semua bahan. Cuci bersih cabai merah, buang bijinya, potong2, lalu rebus sekitar 2-3 menit, kemudian blender dengan menambahkan 20 ml air..
  2. Blender bawang merah dan bawang putih dengan menambahkan 20 ml minyak sayur..
  3. Panaskan margarin, tumis bamer dan baput halus hingga harum, lalu masukkan cabai merah halus, kemudian masak sampai air agak menyusut..
  4. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula merah. Masak sampai gula larut dan bumbu matang..
  5. Jika akan dipakai, campur dulu bumbu bakaran dengan kecap dan air, dengan perbandingan 1:3:1 (1 sdm bumbu bakaran : 3 sdm kecap manis : 1 sdm air), aduk rata. Jika ingin bumbu lebih banyak, kalikan saja perbandingannya ya moms. Sisa bumbu bisa disimpan didalam kulkas..
  6. Oles ayam dengan bumbu bakaran, lalu bakar dengan 3x pengolesan (diawal bakar, tengah, dan sblm plating)..
  7. Sajikan dengan nasi hangat, sambal, dan lalapan..

Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri - Tetapi sedangkan demikian terkadang masih kebingungan, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu linglung lagi sebab ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasMudah sekali bukan membuat Ayam Bakar Wong Solo ala Chef Supri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit