Ayam Bakar ala Wong Solo - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam Bakar ala Wong Solo Kamu bisa buat Ayam Bakar ala Wong Solo menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Ayam Bakar ala Wong Solo

  1. Bunda butuh 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  3. Sediakan 3 lembar daun salam.
  4. Siapkan 1 batang serai.
  5. Siapkan 1/2 keping gula jawa, sisir.
  6. Sediakan 350 ml air kelapa tua (me: air biasa).
  7. Siapkan 2 sdm kecap.
  8. Sediakan sesuai selera Garam, kaldu bubuk.
  9. Sediakan Bumbu halus:.
  10. Sediakan 5 siung bawang merah.
  11. Sediakan 3 siung bawang putih.
  12. Sediakan 1/4 sdt jinten.
  13. Anda butuh 1 ruas kunyit.
  14. Siapkan 1 ruas jahe.
  15. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar bubuk (tambahan saya).

Langkah-langkah memasak Ayam Bakar ala Wong Solo

  1. Cuci bersih ayam, lalu tiriskan. Siapkan bumbu halus, maaf ketumbarnya ga kefoto 🤭.. Tumis bumbu halus sampai harum bersama daun salam, sereh dan lengkuas..
  2. Masukkan ayam, aduk bolak-balik sampai ayam agak kaku. Lalu masukkan air. Masak sampai air mendidih..
  3. Tambahkan garam, gula jawa dan kecap manis, aduk rata. Masak sampai ayam matang dan air menyusut. Jangan lupa koreksi rasa..
  4. Setelah ayam matang, bakar diatas teflon atau arang sambil dibolak balik dan dioles sisa bumbu. Sajikan dengan nasi hangat dan sambal serta lalapan sesuai selera 😋👌👍..

Ayam Bakar ala Wong Solo - Namun meski demikian kadang kala masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Ketika ini todak perlu linglung lagi karena ada acuan resep masakan ayam yang sudah kami sajikan diatasGampang sekali bukan memasak Ayam Bakar ala Wong Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit