Ayam bakar ala wong Solo - Namun meskipun demikian terkadang masih bingung, ayam yang telah dibeli akan diolah menjadi apa. Saat ini todak perlu bingung lagi karena ada referensi resep masakan ayam di bawah ini.

Ayam bakar ala wong Solo Ayam Bakar Wong Solo personelinden ve geçmişteki konuklardan çabuk yanıt alın. Kelezatan ayam bakar wong solo memang sudah tidak terbantahkan lagi, mulai dari tua, muda semua sangat menyukai ayam bakar madu khas solo ini. Bahkan semakin populernya, banyak orang yang terus mencari resep rahasia ayam bakar wong solo. Ayam Bakar Wong Solo merupakan salah satu usaha kuliner populer di Indonesia yang menyediakan menu utama berupa olahan ayam. Kamu bisa memasak Ayam bakar ala wong Solo menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Ayam bakar ala wong Solo

  1. Sediakan 1 ekor ayam kampung(me pakai ayam broiler paha utuh+dada).
  2. Siapkan 1 liter air kelapa/air biasa(me pakai 500 ml).
  3. Bunda butuh Bumbu halus:.
  4. Sediakan 8 siung bawang putih.
  5. Sediakan 5 siung bawang merah.
  6. Sediakan 3 ruas jari jahe.
  7. Sediakan 2 ruas jari kunyit.
  8. Siapkan 1 1/2 sdm ketumbar.
  9. Bunda butuh 4 biji kemiri.
  10. Siapkan 3 biji mata asam jawa(lumatkan dgn air buang bijinya).
  11. Siapkan 50 grm gula merah.
  12. Siapkan Bumbu rempah:.
  13. Anda butuh 5 lembar daun salam.
  14. Anda butuh 2 batang sereh digeprek.
  15. Sediakan 8 cm lengkuas digeprek.
  16. Sediakan Bahan tambahan:.
  17. Sediakan 50 ml kecap manis(opsional).
  18. Anda butuh 1 sdt kaldu bubuk.
  19. Kamu butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  20. Bunda butuh Secukupnya gula pasir.
  21. Kamu butuh Secukupnya garam.
  22. Anda butuh Secukupnya penyedap rasa(jika suka).

Cara membuat Ayam bakar ala wong Solo

  1. Tumis bumbu halus kecuali air asam Jawa dan gula merah,sampai harum,masukan daun salam dan sereh tumis kembali sampai wangi.
  2. Masukkan potongan ayam aduk rata,masukkan air dan beri bumbu pelengkap lainnya aduk rata kembali(cicipi).
  3. Masak sampai kuah surut(mengental) daging ayam empuk..
  4. Panggang ayam dgn api kecil saja,selalu cek bagian bawahnya hati2 gosong ya😊 balik ayamnya panggang kembali,ayam bakar siap disajikan 😋.

Ayam bakar ala wong Solo - Tetapi meski demikian sesekali masih linglung, ayam yang sudah dibeli akan diolah menjadi apa. Dikala ini todak perlu bingung lagi sebab ada acuan resep kuliner ayam yang telah kami sajikan diatasGampang sekali bukan buat Ayam bakar ala wong Solo ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Ayam Favorit